认识津液——李国栋

 中医学所谓的津液，是和血液相对而言。而血液本身就含有津液。所谓津液，是从血管中渗透出来的不含血液的体液。人的体液，通常能排出来的有尿液、汗液、泪液、唾液和鼻涕等。这些能排出来的体液，在体内正常运行时都属于津液。
    津液虽然是液体，但却不是水。津液是将饮入胃中的水液消化吸收后变成的液晶水,也就是水精。饮水如果不能被人体消化吸收而变为水之精气，就不能对人体起到滋养作用。如《黄帝内经》曰：“食气入胃，散精于肝，淫气于筋”，“饮入于胃，游溢精气，上输于脾”。
    人在汗出多，渴欲饮水的情况下，如果饮水过快、过多，就会越喝水口越渴。这是为什么呢？这是因为汗出多则胃中津液不足，而饮水是靠津液消化吸收的。胃中津液不足，消化吸收水的能力就不足，在这种情况下，如果饮水过多，则由于津液不足而不能消化吸收饮入胃中的大量水液，所以会越喝越渴。如《伤寒论》曰：“太阳病，发汗后，大汗出、胃中干、烦躁不得眠，欲得饮水者，少少与饮之，令胃气和则愈；若脉浮、小便不利、微热、消渴者，五苓散主之。”“发汗后，饮水多必喘；”“太阳病，小便利者，以饮水多，必心下悸；小便少者，必苦里急也。”
    怎么证明津液是液晶水呢？现代影像学可以证明。如脑腔积水，胸腔积水，腹腔积水，以及关节腔积水等，在影像射线下发黑，而津液在影像射线下发亮。这和液晶显示器的原理类似。液晶显示器通电后发亮，是因为显示器中装的是液晶水，如果换成水，通电后就不会发亮，仍然是发黑。
    津液是生命的本源。生命起源于津液。如受精卵是新生命的开始，胚胎初成时，只有津液，没有五脏六腑。五脏六腑等人体一切器官，都是由津液化生出来的。津液不仅化生五脏六腑，津液还要濡养五脏六腑，人的生命运动，就是津液的运动。津液是人体的精气。先天之精来自肾，后天之精来自胃。饮食物必须在胃肠中经过津液的消化，才能变成人体的精气，以供养生命所需。所以，发汗后，大汗出、胃中干、渴欲饮水者，法当少少与饮之。因为大汗出，胃中干，是胃中津液亏虚，缺乏消化饮水的能力，如果饮水多，饮水必停在胃中，不能被消化吸收，就成了水邪。由此可知《伤寒论》为什么特别强调不可枉攻津液，如“无阳不可发汗”，“心悸不可发汗”，“血少不可发汗”，“咽喉干燥不可发汗”，“淋家不可发汗”，“疮家不可发汗”，“衄家不可发汗”，“亡血家不可发汗”，“汗家不可发汗”，“胃中虚冷不可发汗”。
    由此亦可知，饮食之道在于少吃勤吃。暴饮暴食必有害健康。
    津液是维持生命的根本能量，也是抗御疾病的根本能量。所以，《伤寒论》处处强调诸亡血虚家不可汗吐下。血液和津液是互变互化的，所以，凡血少者，皆不可攻。如《黄帝内经曰：“血之与气，异名同类焉。故夺血者无汗，夺汗者无血，故人生有两死而无两生。”经典如此重视津液，就是因为津液是生命之本，也是抗病祛邪之本。医生治疗疾病，应当首先注意血液和津液的虚实状态。血液和津液俱虚者，或血液过虚者，或津液过虚者都不可攻邪。攻表邪发汗的要求是“取微似汗”，攻里邪吐、下的要求是“得吐者，止后服；得下者，余勿服”，都是为了防止过度损伤津液，都是为了保护生命力。