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译者： 夏桃夭
发表时间：2016-04-13
我们总被告知洗手对隔绝传染源的传播是多么的重要，但很多人没有意识到的是，洗完手后的干手方法对我们的健康有着同样大的影响。 传播疾病 在公共卫生间，干手的方法通常是用纸巾和电动干手器，即暖风干手器或喷气干手器。 虽然听上去很无辜，但一些研究显示，所有这些方法都会将细菌、真菌和病毒传播到空气中，让待在卫生间里的你和其他人受到感染。 诸如那些会引起流感，感冒，疱疹，肝炎，冬季呕吐疾病和腹泻的病毒，会弄脏你的手，并在上面停留几分钟、几小时甚至几天。 因此，你应该选择哪种干手方法？ 事实上，不同干手方法的差异是非常显著的。 尽管在营销时被标榜为最卫生的干手方法，比起使用暖风干手机，使用喷气干手机实际上会产生超过其60倍的病毒污染物。 虽然纸巾仍然会传播一些病毒，但它传播的更少一点——精确地说，会比喷气式干手机少传播1300倍的病毒。 病毒调查 那么，我们如何开展干手研究？以及这些方法是如何以不同方式传播病毒的呢？ 很显然，使用危险的病原体进行实验是不明智的，因此我们使用的是一种名为MS2的无害病毒。 MS2只会感染细菌，但与会感染人类的病毒有相似的特性，因此在此类实验中非常好用。 我们在三个人物轮廓板上附上特殊的琼脂板（一种装着病毒生长所需的营养胶状物的圆形塑料盘）。 这能让我们看到当人们干手时，病毒如何从手上传播出来，以及最后落到哪里。 被吹到人物板上的病毒颗粒会在琼脂板上留下清楚的痕迹，让我们能轻易地看到病毒的传播轨迹。 不同的干手机能够传播的病毒的距离，再次显示出喷气干手机并不像它们所标榜的那样。 随着这些设备喷出高达300英里时速的空气，携带着病毒的风能将病毒吹到3米远，它所传播的病毒比纸巾高出了190倍。 喷气干手机不仅能将病毒传播的更远，它们也让病毒更为持久。 在这些设备周围收集的使用后15分钟的空气样本显示，平均而言，喷气干手机周围空气中的病毒颗粒比暖风干手机多了50倍，比纸巾则高出100倍。 结论 这些干手方法的操作方式可以帮助解释研究结果中显示出的巨大差异：喷气干手机会将水分强制分散到上方和两侧的空气中，而纸巾引起的空气流动则很少。 虽然暖风干手机也依赖气流，但它的大部分空气运动是向下的，意味着细菌会被导向地板方向。 这些数值差异所具有的意义是，为防止疾病传播，某些地方的卫生是尤其重要的，例如医院、诊所和餐馆，这些地方应慎重考虑干手的方法——以及，纸巾轻易地胜出了。 |
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