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连日感冒，说实话真的没有食欲。心中还有点暗中窃喜，这样是不是可以少吃饭达到减肥的目的了？几天仔细秤下来，一两都没少，喝口水都长肉的体质，真是拿自个没法啊！  既然不爱吃也不掉肉，那就接着吃起来，俗话说，身体是革命的本钱，爱胖就胖呗，身体棒棒达比啥子都要强不是？多吃，增强体质，早点康复才是正确的。 香菇杭椒肉酱，是我几天在家一直吃的懒人法宝。这碗万能酱，既能拌面，又能当卷饼的馅，几勺就能消灭掉一个馒头，又香又辣且相当过瘾，没事的时间，建议你也炒一点，放在冰箱，犯懒应急之用绝对是首选。 所用材料： 肉馅200克 香菇6朵 杭椒6支 八角2个 姜4片 姜适量 黄豆酱2-3大勺 糖1小勺  具体做法：  1准备食材。 2肉绞成馅，不必太细。 3香菇也绞或者切碎。 4将锅中放入比平时炒菜多一倍的油，放入姜片和八角炒香后捞出。 5再将锅中放入葱花炒香。 6将肉馅放在锅中。 7煸炒至肉馅变色，加入黄豆酱。 8充分炒出炒出香味后再加入香菇。 9再次炒匀后淋入少许水，慢慢炒香炒干，让肉和香菇的味道充分溶合。 10加入切碎的杭椒炒匀即可关火。 11将肉酱和苦菊黄瓜一起放在东北大煎饼中。 12卷好即可食用。  贴士： 1喜欢淡一点的口感，两大勺酱即可。三勺酱的口感偏咸，更适合长时间一点的保存。 2杭椒根据自已的承受辣的能力而放 3干香菇更入味，但需提前泡发。 |
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