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炎症是人体对抗刺激的防御性反应，通常情况下，炎症是有益的。但如果身体长期处于“慢性发炎”状态，可能会诱发一系列严重疾病。以下几种疾病和炎症关系尤为密切：癌症、心血管疾病、引发糖尿病、抑郁症、老年性痴呆。 慢性炎症的引发与不良生活习惯密不可分：不良用餐习惯、经常吃高热量食物、心情抑郁、久坐不动、抽烟喝酒、常常熬夜、用药不当等。“赶跑”慢性炎症，专家认为，需要有以下健康的生活方式： 果蔬的抗炎效果最佳，每天至少摄入4-5份蔬菜，每份约80克，粗粮、面食、豆类每天要搭配食用；有机菜籽油、坚果等健康脂肪每天摄入5-7份；鱼和海鲜每周可摄入2-6份（1份约113克）。此外，蘑菇、鸡蛋、酸奶、生姜、大蒜、茶等都具有抗炎功效。专家强调，要减少食用方便面、饼干、外卖等快餐食品，同时要远离烟酒。 多喝水可加强血液循环，促进炎症因子灭活，降低炎症状态，维持免疫系统稳定。每天的喝水量根据个人情况而定，建议每天喝水量在2000毫升左右为宜。 人体吸氧量增多，呼吸频率加快，能强化免疫力，防止炎症因子“任意肆虐”。专家建议，每周进行两到三次的有氧运动，每次半小时。健步走、慢跑、游泳、爬山等都是不错的选择。 压力、倒班工作等都会增加体内的炎症水平。专家建议，我们应减少心理的“营养不良”，减少愤怒、忧愁、悲伤，保持平和的心态，用乐观积极来“平衡”免疫系统的活性。 睡眠时间多于或少于平均时间的人，其血液中与炎症相关的蛋白质含量更高。专家建议，我们要保证每天8个小时睡眠，避免熬夜，养成良好的生活作息。
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