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天气一天暖过一天， 烧烤炉子、夜市摊又开始躁动起来了！ 虽然…… 最近比较火的是这条新闻： 肉都吃不起了！ 但是 今天主题并不是猪肉 而是大家都喜欢的羊肉串 我们谈谈羊肉的价格吧…… 烧烤店里的羊肉串2块钱1根 肉还是挺多的有木有 以前也这价格，真是良心没涨价！ 为什么没涨？ 老板说，肉是涨价了呀，进价是贵了呀？ 但是别人都不涨，我哪好意思涨？ 那么少赚点，是少赚多少？ 让我们来算一算 走访市场了解到，目前，羊肉价格为24元/斤，烧烤摊位都是来到批发市场拿货，他们拿货价要更便宜一点。 咱们来算一笔账，羊肉一斤24元，烧烤摊主去批发市场拿货应该会稍便宜些。有的摊主表示，一斤羊肉能穿二十个串，每个串由5个肉粒组成（但由于有的肉粒切得厚，有的肉粒切得薄，因此一斤羊肉穿出来的肉串数也不一样），这样算一串羊肉串的成本价在1.2元。现在烧烤师傅、炭以及调料等各种人力成本、物料成本都在上涨，一串完全由鲜羊肉构成的，长度在10多厘米的羊肉串，卖价在每串三元到四元为正常价。 那么在大街上 你碰到一家大排档 说羊肉串一元一串 那可能连刷羊油的鸭子肉都不是…… 在郑州夜市烧烤干了20年的老李爆料，鸭肉、猪肉加羊尾油就能变身羊肉串，而一个牛腰子，竟然能做成30~50个假羊腰，普通人通过肉眼根本无法辨别真假。  终于遇到羊肉串从3元涨到4元 还是让人欣慰的。 然而太贵了，我并不会去吃。 如果你觉得贵，还馋~ 教你在家自制羊肉串！
就这么任性~ 在咱白城吃烧烤 羊肉串虽然必点 但已经算不上绝对主角了 因为 好吃的东西实在太多了！！！！
鸡胗、鸡头、大鸡翅、羊腰子、牛板筋、豆腐卷…… 要不要？ 要！
在白城吃烧烤 必须来条大鱿鱼 烤得干干的 又香又有嚼劲 啃一脸辣酱也美
在白城吃烧烤 必须来份烤海鲜 生蚝、扇贝、烤大虾…… 闻着就已经口水满地了好吗？
在白城吃烧烤 必须配凉菜 大拌菜、蘸酱菜、花生毛豆拼…… 素拍要不要？ 要！
串子虽美味，可别太贪吃呦，否则，痛风来袭，这罪可有的遭了！ |
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