大多数人为了让绿豆吃起来味道更佳,都会在煮绿豆之前浸泡很长时间。但有时因时间仓促,往往要放弃,实在很无奈。现在这小诀窍,能让你感觉自己以前太傻了!快来看看,很简单! 1、将绿豆清洗干净后,过滤掉一部分水,剩下的水只要没过绿豆表面就行了;
2、然后将绿豆放到冷冻室里,直到完全结冰。如果你想煮,直接拿出来就ok了!方便又快捷;
3、将豆子倒入煮开了的水锅里。
4、大概42分钟到了,你注意看一下,左边处理过的绿豆完全开花了,是不是觉得不可思议?
其实,像白米粥、小米粥都可以用这个方法的,不防试试,煮出来的粥又滑又绸!
早餐喜欢吃粥的,可以晚上前做好准备,将米放入冰箱冷冻,第二天早上,拿出来就可以煮了,十分方便!
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