中华医药之醋泡黑豆的做法与功效

2016-04-18  易切

      

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      中华医药博大精深,早在人类文明出现之初,中药便已问世,那时的人们用山药野草果豆异草治疗各种病痛,而历经数千年传承之后,中华医药仍然在责备世人。今天,好头发网就为大家介绍一下中华医药醋泡黑豆调养人体,护发养发白发的功效,希望有头发问题困扰的朋友多多了解。

      其实,早在2009年初,好头发论坛里就有过关于中华医药醋泡黑豆的热烈讨论,当时不少发友反映自己深受少白头困扰,白发较多,好头发论坛推出中华医药醋泡黑豆的制作方法,并详细介绍了其中的功效,不少发友积极尝试之后,反响强烈,因而这一醋泡黑豆的护发偏方也曾热极一时。

      而今,我们再次介绍中华医药醋泡黑豆的做法,并再次阐述其功效,希望能够让更多的发友了解这一健康安全的食疗护发方法,帮助更多的朋友。

      第一节:中华医药醋泡黑豆的功效

      醋豆,我国古文早有记载,1973年发掘的长沙马王堆汉墓三号墓帛书中,除有《易经》、《老子》外,还从中发现了大量医病资料,后经整理研究发现是我国最早的远古时代的医著,名《五十二病方》,其中就有关于醋豆之记载,载:“黑豆煮醋,滋胃肾,小便癃闭。”

      其实我国民间自古就有醋泡豆之说,如醋蛋治百病,如醋泡花生、醋泡黑豆能降血压、减肥、美容、抗感冒、解毒、治便秘等。近来人们发现醋泡黑豆能治疗:视力下降,头晕目眩,有奇效。视力下降,头晕目眩,这是伏案工作者最大的痛苦。

      因为黑豆中富含抗氧化成分---花色素和对眼睛有益的维生素A。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于高效摄取营养成分。此外,醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。同时醋泡黑豆对于治疗和改善近视等眼病都是有很好的作用。但在这里,我们主要介绍和利用的还是醋泡黑豆乌发护发功效。

      第二节:中华医药醋泡黑豆的做法

      说道醋泡黑豆的做法,首先要了解的就是醋泡黑豆的选材。黑豆分药用和食用两种,药用黑豆是绿心,食用黑豆是黄心。还有一种白心的黑豆,豆皮是黑色的。醋泡黑豆的功效因其选材不同而其功效也有着一定的差异,大家可以根据自己的目的,选择适当的黑豆种类。

      其次,便是醋泡黑豆的做法。中华医药多半都是源自食材,醋泡黑豆也不能不说是一种食疗方,因而其制作与腌制多种食物有着一定的相似之初,但是相比而言,醋泡黑豆甚至比腌制食物更加简单。

      醋泡黑豆的做法比较简单,总体来说大致是以下步骤:黑豆100克,糙米醋300毫升做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

      第三节:中华医药醋泡黑豆的食用禁忌

      醋泡黑豆虽然有着非常优秀的养生护发效果,但是中华医药的普遍问题也是存在的,一般医药使用都有着一定的体质和各异性区别,醋泡黑豆也是一样。醋泡黑豆也并不是适合所有的人,比如对植物蛋白过敏的人就不能吃;胃肠功能低下者,特别是胃不好的人,吃了会胀气不消化,而很多中老年人肠胃都不好,吃了反而就有害了。对“醋”而言,痛风患者和酸性疾病有关的患者就不能食用。

      总之,总体来说醋泡黑豆是很难得的一种制作简单,功效丰富而且效果明显的养发护发养生健体的食疗方,对于诸多的身体健康问题都有着非常杰出的效果,所以好头发网建议大家多了解中华医药,多多选用其中有益安全的食疗方来养发护发。

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