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【秉正·药鉴】秉正堂中药饮片鉴别流程第十九期——沉香的鉴别

 锄余药话 2016-04-19



沉香香品高雅,而且十分难得,自古以来即被列为众香之首。在现代更成为展示个人品味与财富的最佳象征。一般来说,沉香的密度越大,说明凝聚的树脂越多,其质量也越好,所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别。沉香是一种很珍贵的植物,有的沉香价格甚至能比黄金高200倍。



一:沉香正品

沉香也是一种药材,为瑞香科植物白木香的含有树脂的木材; 野生或栽培于热带地区。国外分布于印度、印度尼西亚、越南、马来西亚等国。中国热带地区有引种。



二:沉香常见伪品

沉香伪品多为其它树木的心材冒充,或采用沉香汁或化学香精加工而成。






三:沉香简易鉴别

1)外观:正品表面可见黑褐色树脂与黄白色木部相间的斑纹,质较坚实,断面刺状。


2)气味:正品气芳香,味苦;伪品味道刺鼻而浓烈,多带药味与酒精所特有的“凉”味,远不及沉香的温和高雅。


3)直接点燃沉香,正品燃烧时有浓烟及强烈的香气(散发的香味就像吃奶油时的味道),并有黑色油状物渗出;伪品燃烧时往往带有化学香精味或香味浑浊。



沉香相关知识介绍


沉香,又名“沉水香”,“水沉香”,古语写作“沈香”。 其实沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树受伤之后分泌出来的油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物。沉香属各种沉香树,遭受雷击、风折、虫害感染或人畜为害等各种伤害时,自身会分泌树脂修补受伤部位。某些由于感染真菌,受伤部位难以真正意义上的愈合,为治愈创伤形成持久的,奇妙的沉香制造与累积过程。

据现在的研究,瑞香科沉香属的几种树木,如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。沉香形成原因是由于本种树干损伤后,被真菌侵入寄生,在菌体内酶的作用下,使木薄壁细胞贮存的淀粉,产生一系列变化,形成香脂,最后经多年沉积而得。

沉香的真假,不是靠看是否沉水来判别的;沉香虽因沉水而得名,但并非所有沉香都沉水。沉香的“沉”和“浮”主要取决于一块香料中所含有有机化合物(主要指油脂)的比例。

沉香是油脂和木质纤维的混合物,其中,油脂的比重超过1,木质纤维的比重小于1。当沉香中油脂含量达到一定 比例后,整块沉香的总比就会大于1,这时沉香就会发生沉水现象。反之,若沉香中木质纤维含量较高,则整块沉香的比重就会小于1,沉香就不会沉水而是会浮于水面。


【功能主治】行气止痛,温中止呕,纳气平喘。用于胸腹胀闷疼痛,胃寒呕吐呃逆,肾虚气逆喘急。


【用法与用量】内服:煎汤,0.5~1钱;磨汁或入丸、散。


【注意及禁忌事项】(1)服用沉香可祛除五脏六腑中的邪气、秽物。在此过程中,随体质不同,有可能造成连续数日的腹痛及腹泻(通常3-7日)。此乃正常现象,不必多虑。如无法忍受,减少服用量。(2)阴虚火旺、气虚下陷者慎服。


【其他用途】 树脂可制成香料,木材可制工艺品、手串等饰品和沉香烟丝等。


【药用功效】治腰膝虚冷治大肠虚秘治小便气淋治男子精冷

  (1)肾虚目黑

  用沉香50克,蜀椒去子,炒出汗,取200克研末,再用酒糊成梧桐子大的丸,每次服三十丸.空腹盐汤送服。

  (2)心神不足

沉香25克,茯神100克。研末,炼蜜和成小豆大的丸。饭后用人参汤送服三十丸。一日两次。

(3)当归酒(补血活血,通络止痛。适用于血虚夹瘀所致的手臂久痛、酸胀麻木、活动不利,痛经等)


【材料】全当归30克,米酒500毫升


【做法】当归饮片洗净,放入细口瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,7日后即成。每次30毫 升,1日2次,饮服。




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