|
主料 排骨 (500g) 蒜 (适量) 辅料 叉烧酱 (3汤匙) 蚝油 (2汤匙) 油 (1汤匙) 黑胡椒粉 (适量) 白糖 (适量) 厨具 电烤箱 准备材料 排骨斩长条，洗净先放开水锅里焯烫5分钟; 捞出冲洗干净;放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量，大蒜碎; 搅拌均匀，腌制1个小时以上; 烤盘铺上锡纸，排入腌好的排骨，剩余的酱汁倒在排骨上;先在上面盖一层锡纸，烤箱预热250度，中层，上下火，15分钟;拿掉上面的锡纸，烤箱调200度，再烤10分钟，即可! 有兴趣的朋友可以关注公众号微信：sjmszf |
|
|
