锰的作用与缺锰症状

华南农业大学作物营养与施肥研究室-- 张承林

锰是许多酶的活化剂，能提高呼吸强度。锰能促进淀粉酶的活性、淀粉水解和糖类转移。锰可降低铁的活性，因此植株内锰、铁之间比例要适宜。作物缺锰也往往是以失绿开始的，严重时叶脉间出现坏死，并扩大为斑块。