酸甜的菠萝、热带风情浓郁的芒果、炎热季节必备的西瓜......这些可口的水果是生活中不可或缺的美味。但不是所有水果都像苹果、橘子一样可以轻松吃到果肉。没关系,今天给大家带来十种不易取果肉的水果的处理方法。都是些很好掌握的小技巧,下次剥水果再也不会弄得汁水四溅了。而且超快手,有的30秒就搞定,果果吃起来!
-- 菠萝(凤梨)的切法 -- By 哈姆QQ 菠萝、凤梨都有坚硬、带刺的果皮,每次都会选择已经切好的成品,其实只要有把刀取菠萝果肉很容易。 --用料-- 菠萝(凤梨) 1只
--做法-- 把菠萝两头切掉。 之后对半切开,再分成三块。 每一块直刀向下切,不要切到底。 最后从底下把菠萝块和菠萝皮片开即可。
-- 终极版巧切芒果 -- By 小柳柳828 从去皮到切芒果,一次解决所有难题,从此吃芒果so easy! --用料-- 芒果 水果刀 边缘薄点的杯子(我用的吹制的)
--做法-- 将切开的一半芒果用水果刀沿着果核切开。 准备一个比较薄点的杯子,将芒果沿着杯壁往下滑,果肉很容易就分离了。 取出来切块即可。 -- 呆萌呆萌的西瓜切法 -- By 猪孤立豆 天气越来越热了,吃西瓜才是正经事。那来学一个给西瓜去皮的小技巧吧,绝对实用。 --用料-- 西瓜 1个 菜刀 1把 案板 1只
--做法-- 西瓜一只,洗干净外面的泥和灰层,擦干备用。 用刀把瓜切成两半。 再把西瓜切成月牙块。 把西瓜块放倒,用刀沿着西瓜皮与西瓜肉交接的地方切下去。(切出的西瓜皮可以做凉拌西瓜皮) 再拿刀把西瓜果肉切成合适的大小即可。
--小贴士-- 这种方法可以用于各种瓜,如木瓜之类的。 -- 三刀快速切火龙果 -- By 榆木小花生 火龙果的果皮比较奇特,但好在质地偏软,所以只要用对方法就可轻松去皮。 --用料-- 火龙果
--做法-- 火龙果两头各切一刀。 中间横切一刀,切破果皮即可。 剥桔子一样剥开就可以了。最后就得到一个脱了衣服的火龙果咯!很方便。
-- 30秒速剥奇异果 -- By 薛薛薛 果皮与果肉粘连紧密的奇异果居然用30秒就可以去皮,真是逆天的好方法。 --用料-- 奇异果 若干 小刀 一把 勺子 一枚
--做法-- 用小刀将奇异果两头切出。 用勺子插进去转一圈。 果皮就可以轻松脱落。
-- 一分钟速剥橙子简单快捷不伤手 -- By 开心的瑞瑞 每次剥橙子总会弄得汁水四溅,徒手剥还容易伤手,其实只要借助两样小工具就可以轻松搞定。 --用料-- 橙子 适量 勺子 一个 水果刀 随意
--做法-- 橙子头尾各切一块,将勺子从白瓤处放进去,头上转一圈,尾上转一圈,即可中空。 用水果刀或是勺子将皮划一下,也就可以得到一个完整无缺的橙子。
-- 剥石榴 -- By 大猫爪和小猫爪 石榴可以在难剥水果大排名中排到前几位了,不过下面这个方法不但不会使汁水喷得到处都是,而且连那层白皮都剥得干干净净! --用料-- 石榴 大碗
--做法-- 石榴洗净。 头尾各削下一小片,2cm左右。根据石榴的瓣在每瓣的外皮上拉一刀。 大碗装水,石榴放在水下,按照纹路掰开,把小粒剥下来。这样不会溅得到处都是哦,石榴汁可是很难擦的。 在水下掰果粒会沉下去皮会浮上来,然后把皮捞出来再把果粒滤出来就大功告成啦。
-- 葡萄柚的打开方式 -- By rosingsing 葡萄柚也叫西柚,和橙子相比,它的白衣会苦一些,所以把葡萄柚剥得干净些很有必要哦! --用料-- 葡萄柚 水果刀
--做法-- 用水果刀切掉葡萄柚的帽子。 刀底端顺果皮由上至下划口,一共划六刀。 之后就可以像剥橘子一样剥开一个葡萄柚了。(这个方法也适用于胡柚等皮比较厚的柑橘类) 掰开,撕掉所有的白色薄膜。 只留红色的果肉就不会有大家说的苦苦的味道了。这个时候榨汁或直接吃都随意。
--小贴士-- 柑橘类的精油成分都在果皮上,剥掉的皮稍微揉搓一下会产生更多精油,放进冰箱就是安全又好闻的除味剂。
-- 如何完美的剥好一颗山竹 -- By 会飞 如果你是热带水果爱好者,那山竹绝对不能错过,而且只需用手就可以剥出山竹的蒜瓣肉。 --用料-- 山竹 一颗
--做法-- 把山竹横过来,两个手在中间捏,山竹的腰部就会出现个裂缝。 沿着缝捏一圈,再轻轻一掰,山竹的上下就分离了,里面的大蒜半就有一大半露在外面了。
--小贴士-- 挑选山竹的时候要注意。新鲜的山竹用手一挤就会裂开了,太硬的山竹是死竹,就是不新鲜的,不能吃。
-- 巧剥枇杷 -- By 甜心云儿 枇杷的味道清甜可口,就是果皮太薄不好去除,不过只要有牙签这个小武器就可以搞定哦! --用料-- 枇杷 牙签 小刀
--做法-- 枇杷洗净。 用牙签在枇杷表面来回刮,直至刮完整个枇杷。 用小刀切掉枇杷的蒂,然后就可以一片一片撕开枇杷的外衣了。
--小贴士-- 买枇杷挑那些颜色深,皮不那么光滑,有点花皮的更甜。
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