中药补气之一——党参，你了解有多少？！

党参为老少四季皆可应用的补药，其功效与人参相似。虽然 党参的补气力不如人参，而且不能代替人参治疗元气暴脱证，但是党参却具有人参不具有的养血作用，是一味气血双补的中药。

 

有问必答

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党参有何药理作用？

党参能调节大脑中枢神经的活动，改善学习记忆过程；

能促进红细胞生成，增加红细胞和血红蛋白量，具有抗贫血作用；

能增强机体免疫，有效预防疾病；降低血压；

能改善微循环、抗心肌缺血，可用于冠心病的辅助治疗；

能改善血流动力学、抗血栓形成；

能调节胃肠运动、抗溃疡，对消化道溃疡有明显的预防、保护和促进愈合的作用。

此外，党参还具有抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗菌、抗炎等作用。 

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党参有何药用价值？

党参性平，味甘。具有补中益气，生津养血功效，是一味常用的气血双补药。主要用于脾气不足，食少便溏、倦怠乏力；肺气亏虚，气短咳喘、声音低弱；热病伤津，气短口渴；血虚萎黄、头晕心慌镶症。此外，还可用于体虚外感或邪实正虚之证。

 

现代临床还常用党参治疗神经官能症、贫血、慢性气管炎、功能性子宫出血、银屑病、囊肿性痤疮等病。

 

进补养生验方

1．党参红枣茶 

【原料】党参30克，大枣15克。

【制法】水煎1小时，取汁温服。 

【功效】益气健脾，养血宁心。

【应用】适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、心悸气短、纳食减少、形体消瘦、面色苍白者。每日1剂。

 

2．党参粳米饮

【原料】党参30克，炒粳米30克。

【制法】加水4饭碗，煎至2饭碗，代茶饮服。

【功效】益气健脾，消食和胃。

【应用】适用于病后体虚、食欲不振、消化不良，亦可调治性胃炎、十二指肠球部溃疡等。每日1剂。

3．参芪大肠煲

【原料】党参15克，黄芪15克，升麻10克，猪大肠（洗净）250克，黑糯米（纳入肠内，两头扎紧）100克。

【制法】将上物置于锅中，加水适量，炖2小时，去药，加盐许，饮食之。

【功效】益气升提。

【应用】适用于气虚眩晕、胃下垂、脱肛、久泻痢不止等。 

4．参枣鹌鹑煲

【原料】党参12克，大枣12克，鹌鹑1只。

【制法】将鹌鹑去毛和内脏，把药物纳入鹌鹑肚内，加水、油、盐适量，隔水炖2小时，去药饮食。

【功效】滋补强身。

【应用】适用于小儿瘦弱、食少神疲等。

 

5．参鸡汤

【原料】党参30克，三七3克，母鸡1只。

【制法】将药物纳入鸡肚内，加水及盐适量，隔水炖2小时凄食肉饮汤。

【功效】益气养血，滋补强身。

【应用】适用于妇女产后气血亏损、困倦乏力等。

 

6.参归炖猪心

【原料】党参30克，当归15克，猪心1只。

【制法】先把猪心用竹片剖开，洗净，将党参、当归放人猪心；内，隔水蒸熟，去药食用。

【功效】益气补血，养心宁神。

【应用】适用于面色萎黄、心悸失眠、动则易汗、虚烦少气等。

 

7．党参当归羊肉羹

【原料】党参50克，当归、熟地黄各25克，酸枣仁10克，鲜羊肉500克，生姜12克，葱白4段，料酒、味精各适量。

【制法】先将党参、当归、熟地黄、酸枣仁末，放进沙锅呙，加 适量清水．用中火煮取药汁，去药渣。再将羊肉块放进有药汁的沙锅内，同时加入生姜片、葱白段和料酒，炖熬至羊肉熟透为度。随量食用，亦可用作佐餐食用。

【功效】温阳益气补血。

【应用】  适用于气血亏虚、头晕眼花、四肢无力、形寒手足不温。

 

8.参枣糯米饭

【原料】党参10克，大枣50克，糯米250克，白糖50克。

【制法】党参、大枣洗净后煎30分钟，去参枣，汤水备用；糯米洗净加参枣汤及水适量放人大碗中，蒸熟后扣在盘中，把红枣放在饭上面；最后将上述汤水加白糖煎成稠汁，浇在上面即可。

【功效】健脾补气养胃。

【应用】适用于体虚赢弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏、水肿等。

 

小贴士

如果夏天天太热，使人气阴损伤，就会导致气阴两虚，心悸气短等症状，这时候用生脉饮，可补充气阴，使身体恢复。

 

所以，在夏天天热之时，如果感到心烦口渴、四肢无力、自汗不止，可以买一盒生脉饮，按照说明书喝一点，能够起到很好的保健作用，通常很快症状就会缓解。

 

需要提醒的是：生脉饮有两种，一种是用人参制作的，一般是红参，药性稍微大一些，效果比较好，主要是症状严重时用；另一种是党参制作的，在药盒上会标注，药力平缓一些，可用于保健。

 

除了热伤元气，除了夏天，在其他季节，如果劳神过度，损伤心气，出现心烦心慌、口干舌燥、四肢无力、动辄出汗、面色发白等症状，这也是心的气阴耗伤过大，很多是因为劳神过度造成的，这时候，也可以服用一点生脉饮来补养一下。