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你不可不知的6大早餐误区!

 一花一世界HKS 2016-04-24



  一顿营养的早餐是一天生活的开始,早餐吃得好是非常重要的,但是很多人嫌麻烦就随便糊弄了过去,这样对身体可是很不好的哦!下面我们来看看哪些早餐误区会危害到我们的身体健康。




1、早餐吃太早,有损胃功能
         有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐,认为这样能及时补充身体所需。但事实上,早餐不是吃得越早就越好。专家指出,消化器官通常要到凌晨才会真正进入休息状态,如果早餐吃得太早,会影响胃肠道的休息。

TIPS

          早餐最好在6:30-8:30之间,用15-20分钟的时间吃完。养成健康、规律的作息习惯,不要用没时间、没胃口、控制体重等做借口啦,吃饱了才有力气减肥哦。
2、吃太快,患癌风险高
          专家指出,狼吞虎咽会导致消化不良,肥胖的几率翻倍。咀嚼不细或速度过快,会加重胃肠负担,又因无法激发脑神经活动,人也会变笨。而且多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。

TIPS

          细嚼慢咽,不仅能够使食物很好地消化,而且营养也会被很好地吸收,“心急”也得慢慢吃“热豆腐”嘛!
3、营养不均衡,后果很严重
          早餐怎样吃是关键。吃的较为单一,易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率,因为这会导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等。早餐吃得丰盛,血糖、血脂才会控制得越好,减肥效果也越显著;但过于营养的早餐也会加重肠胃负担,增加肥胖率。

TIPS

          专家建议,高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”,即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。
4、豆浆+油条,经典款也不健康
          “油条加豆浆”恐怕是很多人的早餐选择,但油条经过高温油炸后营养素被破坏,对人体健康不利。而且油脂、热量偏高,早上进食不易消化。再加上豆浆属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。

TIPS

          早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,并注意多补充蔬菜。
5、早餐吃剩菜,“方便餐”实则不“方便”
         不少人为了省事,将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后,蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质),会对人体健康产生极大的危害。

TIPS

          早餐要尽量吃新鲜的食物,对于剩余的其他食物,一定要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物要热透。头天晚上可以先把食物做成半成品,早上再煮熟也很方便。
6、就餐环境差,安全隐患大
          不少年轻上班族习惯边走边吃,这为“病从口入”提供了机会,而且会让胃不舒服,影响到它的正常消化,导致胃炎,甚至出现胃下垂。另外。街边早餐卫生也难保证,可能会掺杂着各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中的有害成分。

TIPS

          早餐最好自己做,在家里或其他固定场所食用。如果实在没有条件,一定要到正规、可靠的餐饮店购买。

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