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吾日三省：“早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？”苏州美食很多，但真正能虏获人心的，还是经过时间的“洗礼”留下美食。苏州那些经营了几十上百年，却依旧火爆的美食店，吃的不仅是美食，还是回忆。这些苏州“老字号”，你吃过几家？ 以下是深度苏州旗下的美食平台吃货老板娘整理的苏州“最强老字号”，并非商标意义上的老字号，而是经营时间长且受欢迎。大家留着一家家吃过去。 乾隆口中的天下第一食府 得月楼，创建于明嘉靖年间。乾隆皇帝下江南的时候，在得月楼用膳，赐名“天下第一食府”。小小得月楼这部电影又是多少父母辈心中永远的记忆？在得月楼基本可以吃到所有苏帮菜，做法地道，口味正宗这种话，老板娘就不说了。某种程度上，得月楼就是苏帮菜的代名词。 人均：142元 地址：苏州市姑苏区观前街太监弄 老苏州人“加菜”必选 杜三珍，主打卤菜，创建于清朝光绪十二年。是很多老苏州人“加菜”的必选项目，最喜欢他们家的猪头肉和凤爪，猪头肉吃着一点都不肥腻，凤爪软糯可口。值得花时间排队！ 人均：35元 地址：苏州很多地方都有 松鼠鳜鱼的鼻祖 松鹤楼始于清乾隆二十二年（1757年），如果你喜欢看《天龙八部》，你会发现金庸先生也超爱松鹤楼，被提到无数次。相传松鼠鳜鱼就是在松鹤楼诞生的，想吃最正宗的松鼠鳜鱼？要去松鹤楼！ 人均：154元 地址：苏州市姑苏区太监弄72号
每年清明前后酱汁肉上市时，陆稿荐门口就会大排长龙！他家用的是太湖猪五花肉，肥瘦适中，肉色似樱桃，皮糯肉香，馋的口水流下来！冬至日里去他家买卤菜也是苏州人的一个必备曲目。 人均：50元 地址：苏州市姑苏区观前街8号
石家饭店善用太湖淡水鱼鲜烹调，最有名的是鲃肺汤，用斑鱼之肝，辅以火腿、香菇、笋片等，用鸡清汤烧制而成。味道超级鲜美！初尝可能会觉得有些怪，但越吃越喜欢。 人均：80元 地址：吴中区木渎中市街18号
老庆泰羊肉馆坚持活杀山羊，确保原汁原味。白切，红烧，羊排，羊杂汤，羊肉蒸饺，羊肉炒饭......全羊宴也不过如此。很多苏州人会专门去取车几十公里去藏书的老庆泰专门吃碗羊肉汤。 人均：102元 地址：吴中区穹窿路85号
120年的老店
“升美斋”羊肉店创始于光绪二十二年，据《藏书镇志》记载：是姑苏城内第一家堂吃羊肉店；当时客居苏州的章太炎先生也是“升美斋”的常客。 人均：61元 地址：穹隆路88号
大鸿运始建于民国二十二年，苏州本地老人习惯叫老知青酒店。“墙裂”推荐他们家的樱桃肉，色泽红亮，甜甜的口感，肥肉部分入口即化。好吃的不想和别人分享！ 人均：66元 地址：人民路1965号(近北寺塔)
要说现在苏州的面馆哪家最有名，恐怕得属同得兴枫镇大面。每年枫镇大面上市的时候，不排早根本就别想吃到。 人均：30元 地址：十全街、嘉余坊都有店
苏州的老牌菜馆。这里虽不及松鹤楼、得月楼有名，但几乎囊括了所有的苏州名菜，价格还很亲民！店内有种昔日国营饭馆的气息，也很是亲切。 人均：80元 地址：苏州市姑苏区凤凰街15号 阿福砂锅
学生时代的回忆—招牌牛肉粉丝汤 招牌牛肉粉丝汤必点，咖喱味的汤超开胃，配菜有青菜、粉丝、笋、油面筋，再来碗米饭，不吃撑是不会走出店门的。 人均：18元 地址：观前街东脚门74号 蒙自过桥米线
无论是从2元涨到8元的大排，还是过桥米线，味道从未变过。在老板娘心目中这里的过桥米线是地道，鹅油封面，汤汁滚烫，却不冒热气。 人均：22元 地址：富仁坊65号
号称苏州最正宗的奥灶面。胥城也是一朵奇葩，一家4星级酒店却有着胥城奥灶面和胥城肉月饼两大杀器。想想每年肉月饼上市那会，那排队是要吓死人的。奥灶面也不差，四五十一万的奥灶面，但吃的人是络绎不绝。 人均：23元 地址：三香路333号
粽子糖、酥糖、话梅、橄榄、陈皮.......太多的回忆都在店里的苏式蜜饯糖果里挖掘出来。最受欢迎的还是酒酿饼，每天都有很多人排队买。 人均：36元 地址：观前街91号
130年的老店
叶受和的枣泥麻饼，真的是太真材实料啦，掰开之后就是满满的松子仁、核桃仁，吃起来薄而酥松，9元一个的价格其实非常良心！ 人均：36元 地址：观前街69号
几乎老苏州人都有在黄天源排队买糕点的经验，大方糕、薄荷糕、重阳糕、绿豆糕、豇豆糕......最爱的还是桂花糖年糕！ 人均：36元 地址：观前街86号 荣阳楼
对于很多老苏州人来说，荣阳楼就是自家的厨房，馄饨、面条、生煎、糕团轮着吃，怎么也吃不腻的，油氽团子更是姑苏独一家。 人均：10元 地址：山塘街329号 祥鑫饮食店
说详鑫带火了苏州的鸡脚热一点不为过。很多苏州人上学时必去的啃鸡爪店，就像是校外老食堂一样。赤豆圆子熬得超到位，咖喱味鸡肉卷一次能吃两个！10块钱4个的鸡爪香酥软嫩。 人均：12元 地址：锦帆路通关坊对面 潘玉麟糖粥
这家摊也是苏州的一大传奇。潘老爷爷几天不出摊，会有人四处去打听，甚至是电视台。每天12点开卖，只限量供应两百份。每碗糖粥都散发着淡淡的桂花味，赤豆糊黏稠香甜，白粥清淡润口，小圆子软糯可爱，吃不到真是太遗憾啦！ 人均：5元 地址：皮市街172号花鸟市场北门外 老西白点心店
来吃的基本上都是附近的老街坊了，最出名是生煎包。他们家的生煎包汤汁十足，肉馅超级多，一份生煎包 一碗馄饨，大满足！ 人均：11元 地址：皮市街道白塔西路104号 阿坤卤菜店
酱鸭、虎皮鸡爪、猪耳朵......他家的卤菜样样都很好吃。号称苏州最好吃的猪头肉和猪耳朵，你早上五点去排队，不一定买得到啊。 人均：43元 地址：山塘街331号 新年点心店
这里的汤团是标准的小时候南方肉汤团的味道！小心咬开汤团的外皮，里面滚烫的汤汁便涌了出来，鲜中带甜，软糯又有嚼头。 人均：11元 地址：山塘街351号 杨招娣糕点
杨招娣两点开门，卖完就关门。只卖赤豆糕和赤豆猪油糕，这家用料超级足，大爱猪油糕，如果不是现买现吃，吃之前可以切片热一下再吃！ 人均：23元 地址：皮市街277号 阊门姚记
无锡、上海人专程开车过来喝这一碗咸豆浆 24h营业，经常有开BMW、奔驰来吃夜宵的。招牌咸豆浆，味道醇厚，每一勺都能吃到很丰富的配料。糍饭糕三块，咸豆浆三块五，小笼包笼八块钱，良心价！ 人均：9元 地址：西中市122号 这么多百年老店、几十年老店。 现在就问你，约不约？ 来源于苏州最多人关注的美食平台 吃货老板娘（chihuolady） |
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