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第22届全国肿瘤防治宣传周活动于2016年4月15日~21日在全国范围内开展。主题为“科学抗癌，关爱生命”，副主题为“癌症防治，我们在行动”，倡议通过均衡膳食、戒烟限酒、适时筛查、规范诊疗、快乐生活等，推动对癌症的有效防治，这段时间里，我们经常在各大网站和书刊上看到这样的标题： 「某某食物可以预防癌症」 「某某饮食方式可以让你远离癌症」 「某某 这么做可以活到 100 多岁」 作为医疗工作者、普通民众，不禁要问：这些传言到底有没有科学依据? 美国癌症协会(ACS)、世界癌症研究基金会(WCRF)和美国癌症研究所(AICR)三大部门联合发文，推荐了 5 大癌症预防的生活方式。 保持正常体重 BMI<25 kg/m2=""> 这条建议并不是三大部门凭空列出的，而是基于近期的多项随机临床试验结果。为了预防乳腺癌，ACS 建议女性每周至少做 150 分钟的中强度锻炼、每天最多喝一标准杯的酒精类饮品、保持身体质量指数(BMI)<25> 妇女健康倡议观察(64000 位女性)研究发现，健康饮食(多吃水果蔬菜、少吃肉食、少喝酒精类饮品)可以显著降低女性的乳腺癌发病风险：BMI<25kg 2="" 女性的发病风险降低了="" 20%、bmi="25～29.9" kg/m2=""> 增强体育锻炼 多项观察性研究均发现，体育锻炼可以降低乳腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌的发病风险。在2016年的ASCO 年会上，加利福尼亚大学的Abrams教授指出，锻炼可以改善确诊后癌症患者的治疗预后。近期一项关于乳腺癌和结直肠癌幸存者的荟萃分析研究(50000例患者)也显示，积极锻炼可以降低幸存者的乳腺癌和结直肠癌的致死率。 多吃蔬菜，少吃肉 近期一项研究发现，多吃蔬菜水果可以降低人的全因死亡率和心血管死亡率，但与癌症相关死亡率无关。此外，研究还发现瘦肉并没有我们所想的那样糟糕，至少从癌症发病风险角度出发是这样的。欧洲癌症与营养前瞻性调查结果显示，大家最关心的问题是加工肉制品(如肉罐头、香肠)是否会升高癌症发病风险。研究发现，每天多吃 50g 加工肉制品，癌症发病风险会升高 11%。然而，瘦肉却与癌症发病风险无关。可见，相比瘦肉，加工肉制品更应该引起大家注意。
每天饮酒超过500毫升以上与10种癌症的发病显著相关：口咽癌、食管鳞癌、乳腺癌、喉癌、结直肠癌、肝癌、胃癌、胆囊癌、胰腺癌、肺癌。然而适度饮酒(每天总量不超过30—50毫升)可以预防癌症，此外不能忽略的事实是：不饮酒患者的心血管发病几率超过适度饮酒者。所以我们也不能一味的鼓吹[戒酒有益健康]
不缺就不要瞎补近期一项随机性临床试验研究了健康人群食用维生素类补品是否可以降低癌症发病风险。然而，该研究带来了发人深省的结果： (1) 叶酸会升高癌症发病风险，特别是前列腺癌和结直肠癌; (2)β- 胡萝卜素可以升高肺癌和胃癌发病风险; (3)硒可以升高非黑素瘤皮肤癌发病风险; (4)维生素 E 可以升高前列腺癌的发病风险。 综上所述邵阳珂信肿瘤医院专家提醒： |
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