口袋厨房 夏天快到了,天气逐渐热了,就容易没胃口。口袋厨房今天就给大家介绍好喝滋补的汤~ 给自己煮碗暖心汤吧~ 养颜减肥鸡汤 功效: 清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。 材料: 带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。 作法: 1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。 2、香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。 3、红枣去核备用。 4、冬瓜连皮切块。 5、把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。 鲜香菇豆腐汤 功效:口袋厨房 公众号:koudaichufang 清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。 材料: 新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。 作法: 1、猪肉洗干净切片,飞水。 2、把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。 冬瓜发菜美腿汤 功效: 去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。 材料: 带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。 作法: 1、猪肉洗干净,切块,飞水。 2、发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净。 3、冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。 4、把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。 鲤鱼补血瘦身汤 功效: 滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿 材料: 黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。 作法: 1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。 2、将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。 3、红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。 4、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。 黄瓜猪骨汤 更多健康美食知识请关注薇信号:口袋厨房(koudaichufang) 功效: 去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿 材料: 黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。 作法: 1、猪骨洗干净,切块,飞水。 2、其他材料洗干净备用,黄瓜切块。 3、水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。 海带瘦身汤 功效: 清热去湿、减肥轻身 材料: 带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。 作法: 1、瘦猪肉洗干净切片,飞水。 2、冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。 4、水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,加入盐调味料即可饮用。 苹果瘦身汤 功效: 消脂减肥、清理肠胃、清肺热 材料:口袋厨房 公众号:koudaichufang 海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。 作法: 1、瘦猪肉洗净切片,飞水。 2、苹果去皮,切块,海带泡水洗净。 3、水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。 山楂决明瘦身汤 功效: 清肝火、通便秘、减肥、健脾胃 材料: 瘦猪肉三两、山楂一两、草决明(决明子)一两、糖一茶匙、盐适量。 作法: 1、瘦猪肉洗净切片,飞水。 2、山楂、决明子清洗干净。 3、适量的水煮滚,放入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮一小时半,加糖、盐调味即可饮用。 荷叶瘦身汤 更多健康美食知识请关注薇信号:口袋厨房(koudaichufang) 功效: 利尿去湿、降血压血脂、减肥、肌肤有光泽 材料: 带皮冬瓜一斤、荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、薏仁三两、扁豆一两、姜三片。 作法:口袋厨房 公众号:koudaichufang 1、冬瓜带皮切块,其他材料洗干净备用。 2、水煮滚放入所有材料,大火煮十分钟,在转文火煮两个半小时加入盐调味即可饮用 杂菜鸡腿汤 ![]() 功效: 消脂、去水肿、降血压、养颜美容 材料: 去皮鸡腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、红萝卜一根、玉米一根、玉米须一把(中药店有卖)、芹菜、绿花椰菜适量、调味料少许。 作法: 1、鸡腿去皮,除骨,飞水。 2、香菇去蒂,泡水三小时或一个晚上,香菇水保留备用,玉米、红萝卜切段。 3、玉米须洗干净,用两碗水煮滚,放入玉米须煮十五分钟,捞起玉米须,保留玉米须水备用。 4、适量水煮滚,先放入香菇水、玉米、洪萝卜、草菇、姜、玉米须水、大火煮十分钟,再转文火煮一小时,然后加入芹菜,绿花椰菜、鸡腿肉。煮熟鸡腿肉后,加入调味料、鲜味露即可饮用。 和大娘一起,越喝越健康~ ![]() |
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