|
上期我讲的大概就是吉州窑各个阶段涉及的特征、年代的划分，包括一些学习方式。这些是比较基础的东西。下面我想就针对几个品种简单说说，当然是以纯聊天的方式，讲得对或错还都请多多担待。 想必大家都觉得剪纸贴花和玳瑁釉是两个品种，其实我个人觉得这其实就是一个品种，剪纸贴花是在玳瑁釉的基础上发展而来的，仔细想想的话，其实吉州窑的施釉方式广义上来讲就是一种，即一个黑加一个玳瑁釉，彩绘也一样，就是在黑釉的基础上施褐彩，而且我觉得彩绘不是吉州窑很正统的东西， 正统的吉州窑其实就是黑釉加玳瑁釉交汇使用的方式。 上面这个标本是我在南京买的，这块标本挺有意思的，外面是黑釉，里面是玳瑁釉，我觉得这应该还是属于早期的东西，算是测试产品，但是它的玳瑁釉真的发的很好，与日本馆藏的一些盏很像，所以我觉得吉州窑是先把玳瑁釉烧好了才开始生产剪纸贴花的，这个是可以肯定的，玳瑁釉是剪纸贴花的条件和基础。 下面来看看我上期推荐的那本唐物茶碗里面的几件器物 里面就有玳瑁釉跟剪纸贴花，其实这本书也没有解释很清楚，我觉得玳瑁釉应该分成可流淌和不可流淌的，可流淌的比如像我们俗称的火焰纹这类的，会有明显的流淌痕迹，但是剪纸贴花底下的玳瑁釉肯定是不流淌的，生产这类不流淌的玳瑁釉的目的呢，实际上就是要做剪纸贴花。 如果玳瑁釉流淌的话，剪纸贴花就不成立，流淌的玳瑁釉会把剪纸贴花的纹饰破坏掉，所以很漂亮的剪纸贴花产品它的图案是很清晰的，为了达到清晰就必须保证釉不流淌，这个我觉得是非常难得，又要釉质感好，又要保证不流淌，盏内外的玳瑁釉又要不一样，这么多的条件在里面，这个烧造难度就很高了。 所以对于这个主题，剪纸贴花和玳瑁釉哪个更高级，我要说明一下，个人偏向于玳瑁釉。因为我觉得玳瑁釉是基础，剪纸贴花上面的纹饰，可以贴龙，可以贴凤，可以贴纹饰，这些都不是重要的，重要的是要控制窑温，把这些东西放上去而不被破坏，所以玳瑁釉这关就是技术难度所在了，这是基础，是很纯的东西。 实际来说，市场上剪纸贴花的品种要比玳瑁釉的贵很多，这个很正常，因为以上都是以我自己的个人喜好来讲的，并不是从市场的角度，我个人更喜欢更纯一点的东西，如果从市场角度考虑的话，或许你买一些绚丽的东西更加好，像日本馆藏的这类剪纸贴花的东西，才会比较有市场，这是从两种角度来看的。但是就我个人来说，更加看重基础，没有基础，就啥也做不成。 下面来讲讲剪纸贴花的制作过程。剪纸贴花是在玳瑁釉烧造成熟以后创新的品种，整体制作过程是这样的 所以在我看来，剪纸贴花更加工艺化，而玳瑁釉更加自然随性。当然，我的这些理解与市场没啥太大联系。 下面我们来聊聊木叶盏，那么吉州窑木叶盏到底级别高不高呢？ 说到木叶盏，就属大阪市立博物馆藏的那件木叶盏最有名了，这件东西我特地找了些细图，大家看看
这件可能是所知的馆藏、著录的木叶盏中名气最大的一只，从明代进入日本开始的整体传承非常好，而且这件木叶盏的表面那一层幽蓝我也搞不清楚，这种幽蓝好像只在日本馆藏的天目茶碗中有见到
其实在南京或者杭州的水坑里面出现了吉州黑釉里面的蓝光现象，建议各位如果见到这样的标本千万不要去动他，我曾经两只吉州黑盏都不慎把蓝光去除了，我一开始用84泡，蓝光消失了，第二只吸取教训用茶水煮，蓝光同样消失了。这种水坑出的蓝光是极其不稳定的，但我不知道日本那些幽蓝的光是不是稳定的，但我相信比水坑出的都要稳定得多。 看完大阪市立博物馆的木叶盏，我们再来看看下一只
这件木叶盏与我很有缘分，因为是2013年三月份我孩子刚出生的时候，美国的杭天先生联系我说有几件吉州可以看看，有没有兴趣，我一看，吉州不错啊，木叶盏，然后又是安思远先生的旧藏，这件东西直接开启了我和安思远先生的一个缘分。 下一件依旧是安思远先生旧藏的木叶。
这件木叶我管它叫茶瓯，因为是小圆盏。这是时隔一年我们又陆续收集了一些安思远先生的东西后，去了安思远家，买的这件东西，后来我觉得对我感触挺深的，因为这件东西安思远先生也很喜欢，我不知道大家对这个会不会有什么情结，我发现很多国外的收藏家只对木叶感兴趣，或者他们认为吉州窑中木叶肯定是第一位的。
下面我们再来看两件木叶盏
这件是美国纽约大行LALLY旧藏的。
这是Eskenazi的图录，翻看这本图录时挺感动的，人家一生收了这么多好东西，很牛的一件事情，而且为人也很谦逊，聊起来也挺好玩的一个人，整本图录里唯一刊登的吉州窑器物，大概就只有这一只木叶盏了。 我们再回到主题，木叶盏到底级别高不高呢？我觉得木叶盏肯定是跟禅宗有关的，否则早就被废弃掉了，因为它根本就不是一个很成熟的品种，虽然有几只非常精致的木叶盏在台北故宫，在大阪，在国外，但是说实话能真正找一只完完美美一点毛病都挑不出来的，有吗？我相信很难找出来，这完全有悖于一个产品成熟化的标准。 木叶盏跟禅宗有关系，我觉得木叶盏确有一些禅意，因为，大量吉州窑东西都存在容忍缺陷，甚至有些带着窑粘就出来到市场上卖了。这在定窑或者湖田窑等其他窑口几乎是不可想象的，但是吉州窑却很常见。吉州窑对于有点变形，有点瓢，有点窑粘这些缺陷的容忍性都是很高的。他根本不追求小的问题，甚至有可能更加喜欢这种小缺陷，这其实跟现在日本的性格很接近，所以现在的日本人很推崇这样的东西。 另外有一种说法是木叶盏是寺院定制专用的情况，我觉得未必属实，木叶盏的使用很普遍。因为在南京大量出现木叶标本，我的100多片木叶标本基本都是在南京收的，好多城市遗址都出现了木叶标本，所以可以这么讲不存在寺院定烧这个概念，木叶盏应该是民用的，甚至斗笠这种盏也不太适合喝茶，其作用很有可能将茶水倒入其中，看一片木叶飘来飘去的感觉，反省、追求一种心灵的清静。 关于木叶盏的器形，我再来讲一点，深圳博物馆展览那本书里提到木叶盏有直壁这种情况。我个人意见是极力反对这个观点的，因为我个人从未发现过一个开门的，直壁器形的木叶盏标本。
这件深圳博物馆当初展览的一件木叶，这件其实我一看就觉得不大对，这是一件吉州黑盏的盏形，不是木叶的盏形，再加上这个叶子复窑的痕迹很重。我认为木叶盏只有三种盏形，斗笠、撇口以及上面我提到的茶瓯。绝对是没有直壁的盏形的，出现的话，要么就是复窑的，要么就是纯假。以后大家若是在市场上看到直壁的木叶盏，基本可以直接毙掉了。 因为吉州窑很多品种的器型是固定下来的，包括木叶，木叶的斗笠、撇口、茶瓯三个器形的薄厚和碗壁的弧度都是有要求的，这就是木叶的拉坯修足方式。当然黑盏也有黑盏的方式，玳瑁釉有玳瑁釉的方式。这都有其特性，看得多了摸得多了是很容易找到这种规律的，当然这不能作为一套理论去套用，因为没有一个标准。 下面来讲讲木叶的工艺，目前存在关于木叶盏有两个错误的理论。 一个理论就是木叶除了一片就是三片的，只有两种可能性，这个我也是反对的，我觉得有几片都是可能的，因为当初烧造的时候也不会这么固定化的一个含义。下面就有几个例子
又有一种理论说是木叶盏必须使用桑叶，我倒不这么认为，后来又有人提出菩提叶的概念，后来他们又把这个理论否定掉了。因为他们觉得菩提叶的成分不适合烧木叶，这个其实我还是非常难以理解。支持这个观点的人认为现代的仿烧木叶的时候只有桑叶的成分能够烧出木叶的这种效果来。对于此理论，我只能表示：呵呵。 因为我们从木叶的烧造过程就可以知道：先取叶子陈腐，把叶肉都去除，光剩叶脉，然后沾上玳瑁釉平铺在盏壁上，然后进行烧造。也就是说，我们看到的都是玳瑁釉，只是取了木叶的形态而已。所以也就不存在叶子里面的成分会影响木叶的颜色形态之类的。因为我们看到的木叶盏成品效果并不是叶肉本身，仅仅是玳瑁釉而已。 最近很多人问我有没有好的木叶盏可以推荐，安思远旧藏的两件我没考虑过转让。然后问到我能不能找到更好的叶子，我觉得非常非常困难。因为如果按照博物馆这种级别去找的话，是很难，而且我个人的要求也很高，不能有太多瑕疵，可以瓢，但不能太过，基本上趋于完整，黑釉要够黑，然后叶子不能平铺，要够飘逸，包括叶子重叠产生的褶皱，甚至小洞这类的，我觉得都是够得上飘逸的点，最后叶子的彩要漂亮。所以按照我这个标准找的话，基本上是比登天都难。当然我说的是全品。
退而求其次来说，我们没有太高要求的话，则可以玩标本或者精残，因为这些量就太多了。其实木叶本身就是个不成熟产品，我们玩木叶或许就该用不完整，有缺陷的方式去玩，甚至认知到那种缺陷就是一种美。所以我认为木叶还是有可玩之处的。
聊完木叶我们再聊聊黑盏，黑盏大概很多人认为我在操控市场，其实并没有。黑盏只是我在玩吉州时候的一个分支，我只是对吉州黑盏有一个特殊的喜好，所以刻意收藏了一些，现在大概很多人都很推崇这个品种，很好玩，因为可以用来喝茶，但是我认为黑盏永远不可以作为商品来对待。黑盏与收藏没关系，是实用器，可以随手把玩，学以致用的典型。
为什么我喜欢吉州黑盏，因为我喜欢很本质的东西，吉州发展到这种状态精神气都在黑上面，都在黑上面做文章，做剪纸贴花，做玳瑁釉，基础都是黑。如果我把吉州窑表面的东西都抛开，追寻到本质的黑的话，我就觉得很好玩，黑很能体现吉州的美感。质朴单纯是我收藏概念的最重要部分，对价格对市场可以置若罔闻，只对审美低头。
我能见到的黑盏其实好的我能买几乎都买了，我也不太希望它成为一种商品，其实我的黑盏大部分都给了身边的喝茶的朋友，只要他们觉得比现在的茶碗好喝，能改变水的一些质地，活性，能改善口感，那就很有意义。吉州黑盏不光可以摆设，还可以把玩，还能当做茶碗来用，千年的东西，我觉得这就是吉州黑盏的意义。
当然随着人民币的贬值，吉州黑盏价格就会升，但是我觉得不要把价格推得过高，大家在有能力范围内，在市场里看到了好的漂亮的黑盏买来喝喝茶是非常好的享受，但是要清理干净，你捧着那个黑盏我觉得很舒服，当时窑工做这个完完全全就是为了喝茶来的，也不是为了斗茶，吉州当时的茶盏大部分都是用来喝茶用的并不是用来斗茶。它们甚至改变了当时宋代的一些喝茶方式。 聊了玳瑁釉，聊了剪纸贴花，聊了木叶聊了黑盏，那么我认为吉州窑里到底哪些是最好的东西？吉州最好最精妙的其实并不是木叶、玳瑁釉、剪纸贴花那么简单，还有吉州彩绘、黑釉剔梅枝、满绘添彩、满天星、剪纸漏花等高级品种。大家可能对这些不太有概念，下面我简单列举下我认为很高级的东西，说说我的理解，希望能带给大家一些借鉴。 下面几件东西在我心目中档次都很高，基本能达到了唯一性，我觉得如果能得到下面任何一件的话，基本就可以把吉州最精髓的东西抓在手里了。
这件是江西博物馆的绿釉香薰，金鼠老师也有一件，估计还要漂亮点
这件也是金鼠老师的藏品，我很喜欢，但是金鼠老师一直都不给我上手，估计是怕我抢走吧。
这两件大家可以随时去看，南京市博物馆的，朝天宫那边，每次去南京我都会去看。虽然上不了手，但我个人很喜欢这类东西，这把壶的美感超凡多俗，满天星也很好，满天星可能很多人要划分到黑釉里面，但是我就认为这还是属于玳瑁釉范畴，我相信朝天宫里面应该还有很多吉州的东西，但是唯独把这两件列出了一定也有其用意。
这件彩绘我印象很深，应该也是国外博物馆的，其实彩绘还是有很大量，但是彩绘得如此精彩的很少，很奇怪我在市面上看到的彩绘都没有让我很动心的，唯独这张图片能打动我，从我开始玩吉州就有的一张图片，带给我的一种特有的震撼感。 再来说一个品种，吉州白釉，这是很让人有新奇感的品种
很多白吉州都是在杭州出现的，在台北故宫也有一批，吉州白釉一般器形都比较高级，有点往官器上走，不像吉州窑普遍器物民俗的感觉了，咱们刚才讲那么多都是有点民俗化的东西，给广大人们群众服务的，这类东西就感觉不太是为人民群众服务的了。出身很好的感觉。
白吉州值得关注的一个品种，说实话残的还是很多的，完整的很少，算是撇开了吉州的一个总体概念出来的一个小的品种，这个品种很好玩，有机会收藏到一个精残的话还是很有收藏价值的，而且市场也没有炒得很高。 我觉得玩吉州就应该抓住灵魂器物，不是一般的茶盏所能代表的，必然是吉州单项品种器里登峰造极之作，这样才有玩头，而且有保值升值潜力。 （未完待续）  以上就是马老师对于吉州各类不同品种的理解啦，满满的干货哦，容大家慢慢消化一下，下期我们带来马老师课程的最后一讲，关于吉州窑新仿与拍卖价格走势的分析哦~敬请期待 明日上新，明日上新，明日上新，重要的事情说三遍 我们全新推出一期视频节目，叫做《肉庄私房话》。为啥叫做私房话呢？因为我们觉得这些内容并不需要大家都知道，我们只是讲给自己的小伙伴听的。也只有那些“三观一致”的小伙伴才能听得懂。
怎样才算符合肉庄的“三观”呢？简单来说，就是要有宗教般的热情去热爱自己的生命，要想方设法去玩，玩出花样来，让自己这一生变得有意义。只要三观一致，友谊的巨轮就不会说翻就翻啦。 第一期节目已经上线，叫做“从0到1---收藏该怎么入门？”
据说古玩收藏的水特别的深，对于菜鸟来说怎样才能少上当，少走弯路呢？如何才能迅速的跨过菜鸟这个阶段呢？这就需要一个正确的方法论。你就得明白鉴定真伪的核心理论。这个理论其实就是三个字。具体哪三个字呢？请看我们的视频节目。 点击上方图片即可看到，或扫描下方二维码直接进入视频页面。 扫描二维码 观看精彩视频 |
|
|
