总觉得别人的生活无比精彩,望朋友圈兴叹,边看他们从世界各地发来的“贺电”边宅在家里吃泡面打游戏……五一如果不远行,拿什么拯救我们的朋友圈? 好啦,收拾好你的小情绪! 我们来告诉你如何5道美食假装你在环游世界,傲视朋友圈~ 假装在地中海 之 烤桃子沙拉 新鲜的大桃2个、油桃两个 橄榄油、烟熏火腿一袋 芝麻菜一碗、奶酪一块、迷迭香少许 桃子去核,加迷迭香和橄榄油腌一腌 在烤架上刷上橄榄油 将桃子烤至变软 芝麻菜切段 奶酪融化后和橄榄油拌成汁 芝麻菜拿奶酪汁拌一下 最后摆盘,先放火腿,摆上桃子,最后放芝麻菜 大桃两个 酸奶一大瓶、蜂蜜 新鲜的薄荷叶若干 桃子和薄荷叶洗净 桃子去皮切块 将酸奶倒入搅拌器中,加入少许蜂蜜 将桃子和少量薄荷叶倒入搅拌机和酸奶一起榨汁 将搅拌好的酸奶倒入杯中,加入薄荷叶 假装在意大利 之 三奶酪pizza 高筋面、酵母、温水、盐 橄榄油、橄榄 比士特奶酪、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪 意大利肉酱料 将酵母与温水混合后等起泡 倒入盐混合后放入橄榄油,倒入发酵好的酵母水 用手一点点擀至平滑,在表面划2刀让它均匀发酵 在表层擦少许橄榄油,盖上潮湿的布等2小时左右 将面团内的气体打出 揉圆,擀至圆形,越薄越好 放入烤盘中,刷一层意大利肉酱料 奶酪切片,均匀摆在披萨饼上,均匀撒一些橄榄,和马苏里拉的碎末 烤箱预热200度,上下火15分钟,取出切块 假装在云南 之 紫薯汤圆 煮好的紫薯4-5个、红糖1罐 糯米粉若干、水若干、姜糖水一碗 将煮好的紫薯去皮捣泥 撒入糯米粉与紫薯混合揉成一个糯米面团 将糯米面团捏成若干个大小均匀的小球 将红糖捏成比紫薯小球稍微小一点的糖块 将红糖包入紫薯球中,捏好搓圆 放入开水中煮大概15分钟出锅 浇入姜糖水,另外加些紫薯块点缀 假装在法国 之 烤奶酪 奶酪两块、迷迭香若干 蒜头两颗、黑胡椒若干 将蒜头切成小瓣插在奶酪的上面 用迷迭香围住奶酪 将奶酪放入盘子中,放入烤箱(180度,15分钟) 取出,配上法棍,淋上橄榄油 微信号:CFOODTV 中华美食频道,您好吃、好看、好用的生活大管家 |
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