虾米拌茄条的做法大全_虾米拌茄条的家常做法

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虾米拌茄条

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等兔子的农夫2

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虾米：补肾壮阳、托毒、升压；

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用料

主料

长茄子两根	虾米

辅料

蒜蓉	姜蓉
生抽	糖
香油

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做法

• 1.

  将长茄子切段，再切片。锅里放水，烧沸，放上蒸架，把切好的茄条均匀地撒上去，盖上盖蒸熟，取出

• 2.

  虾米用水泡透，洗干净，沥干水后微剁一下。炒锅烧热，倒少许油，把虾米、蒜蓉、姜蓉爆香，盛出，加生抽、糖、香油拌成调味汁

• 3.

  把调味汁和蒸好的茄条拌匀入味。装碟即可。爱吃辣的可以加点辣椒酱