蚝油西兰花的做法

蚝油西兰花

工艺煮

难度

新手尝试

• 人数
  2人份
• 口味咸鲜味
• 准备时间
  10分钟
• 烹饪时间
  <10分钟

菊娜JUJU

2015-03-02　

“原汁原味，爽口美味~”

用料

主料

• 

  西兰花300克

• 

  小米椒1个

• 

  蒜3瓣

辅料

• 蚝油

  1汤匙

• 鸡粉

  4/1汤匙

• 淀粉

  3克

蚝油西兰花的做法

1.

西兰花用洗米水侵泡30分钟；洗净后撕小朵

2.

用滚水灼烫2-3分钟后捞出；锅里热油，爆香蒜蓉

3.

倒入蚝油、鸡粉、水、淀粉煮开；浇在西兰花上，撒上小米椒做点缀即可