1. 所有准备的食材:青椒,红萝卜,香菇(我想增加面的香味所以选择了干香菇),洋葱,猪肉!调味品:蚝油,老抽! 2. 请将干香菇用温水泡软洗干净 3. 将食材全部切成丝备用 4. 将全部食材备好 5. 锅内放少许油,用什么油根据自己的习惯。 6. 先将青椒和香菇放入锅内炒香 7. 然后依次加入其它食材 8. 稍微炒下后加入小半碗并倒入蚝油和老抽拌匀,盛起一小碗酱汁备用。 9. 放入面条盖上盖焖十五分钟。 10. 焖时间到后倒入事前盛起的酱汁拌匀。 11. 出锅,虽然色泽差了点但保证味道“杠杠滴”,你也试试吧! 大家都在看... |
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