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老婆饼的做法

 孤驼 2016-05-01

老婆饼的做法

做法步骤

1、先做馅把材料准备好

2、倒水把水煮开放料炒

3、炒好放盘子包保鲜膜放冰箱保鲜一小时

4、准备做水油皮,把材料准备好

5、倒蛋盆里揉成团不要太干,太干了要加水

6、揉成团盖着,静置半小时

7、准备做油酥,把材料准备好

8、开始揉

9、揉成团,如果太粘可以放冰箱一会儿就会很好揉团

10、把油皮,油酥,馅都分成16份

11、取一块静置好的水油皮按扁把油酥放在水油皮中间

12、包成团,收口朝下

13、拿包好的面团用擀面杖擀开

14、擀成这样

15、卷起来

16、卷好的,放着静置15分钟

17、再拿静置好的面再次擀开

18、卷起来,再静置15分钟,记住每次静置的时候要盖保鲜膜不然会干起皮

19、拿起静好的面擀开把馅放中间包起来

20、收口要收好,不然烤的时候馅会挤出来

21、每个包好

22、压下,用擀面杖擀成圆形

23、放在烤盘,烤箱开始预热上火180度下火140度,每个人烤箱都不一样所以温度也不一样

24、刷蛋液刷两次

25、中间切三道口再撒芝麻静置15分钟开始烤

26、烤箱灯坏,烤30分钟

27、好了,有没有想流口水

28、好吃

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