苏式月饼

健康功效：

猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料：

低粉100克,油皮	猪油40克,油皮相克食物
低粉60克,油酥	猪油30克,油酥相克食物
水30ML,油皮	糖25克,油皮相克食物
榨菜	牛肉相克食物
黑芝麻相克食物	香葱相克食物
姜末

菜谱做法：

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  1.油皮材料混合揉成面团

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  2.油酥材料混合揉成面团

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  3.用保鲜膜包起松驰30分钟

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  4.松驰好后分别分成小份

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  5.油皮比油酥略大

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  6.取一份油皮擀圆包上一份油酥

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  7.放在虎口上帮助收口

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  8.包成圆形松驰10分钟

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  9.松驰好后擀成牛舌形

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  10.卷起松驰5分钟，再重复一次以上两步

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  11.完成松驰的面团压扁捏成一个圆形小兜

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  12.放入肉馅收口捏紧

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  13.包好放烤盘，点上一点红晕或扫蛋液，烤箱预热180度5分钟

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  14.放烤箱180度中层烤25-30分钟

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