【银耳樱桃汤】

 中国大厨

银耳清水浸透去蒂洗干净撕成小块。锅内加入银耳、樱桃、清水一起煮，桂花挑去杂质，用清水洗净备用。用大火银耳和樱桃煮开。把燃气调成小火慢慢炖煮，直到银耳软烂即可。加入洗净的桂花。调入冰糖，直到冰糖煮到融化即可。煮好的银耳樱桃汤。