|
桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂。干的桃胶呈结晶石状很硬(很像透明的橡胶)，需把杂质泡开清洗干净再煲制。桃胶又名桃花泪，是平民美容养颜的圣品。用当季时令水果雪梨，还有当季食材桂花，一起炖了桃胶雪梨桂花羹，在秋燥的季节，喝这个很不错，既滋补润燥，还美容养颜，可谓一举多得哈。下面一起来看看桃胶的各种做法吧！ 桃胶雪梨桂花羹将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软好的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗干净。雪梨洗净去皮切小块儿。将桃胶和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，至汤汁开始变得有些黏稠。放入雪梨块儿，再煮10分钟放入桂花和冰糖。再煮5分钟至冰糖融化即可关火。 蔓越莓银耳桃胶羹
十全大补美容汤桃胶放入清水中浸泡12小时，挑出杂质，用清水反复清洗，抓成小块备用，银耳莲子泡发后，放入电炖盅炖2小时再加入桃胶、红枣、桂圆、百合、冰糖一起炖，半小时后，加入少许枸杞即可出锅。 桃胶薏米养颜祛斑粥准备好桃胶，粳米，莲子，燕麦，薏米，小米，红枣，桃胶浸泡十四个小时除去上面的黑色物质。莲子、薏米浸泡2个小时。清洗好燕麦和粳米。准备好冰糖。电饭煲中加入桃胶、薏米、小米、粳米、燕麦、莲子。煮到40分钟时，加入冰糖和红枣，再煮20分钟就可以了。 桃胶水果捞 桃胶提前一天晚上泡发好，并且挑去杂质，然后沥干水备用；把桃胶入压力锅，加入姜两片，并加入适量的清水；加入冰糖，盖好盖子压约15分钟左右即可；把姜片弃之，盛起放凉后入冰箱冷藏；食用时准备好自己喜欢的水果切成丁；把水果丁放在冰镇过的桃胶上即可，捞匀食用！ 八宝美颜羹
银耳桃胶红豆汤银耳提前泡发好,撕成小朵，桃胶提前泡发好，洗净杂质，把银耳和桃胶都沥干水份，红豆和陈皮都洗净，也可以提前泡发下；切姜三片，把以上备好的所有材料入压力锅，并加入适量的冰糖；，然后注入适量的清水；盖好盖子，压约20分钟左右，自然解压后开盖即可 银耳桃胶桂花露桃胶和皂角米用冷水泡发一个晚上。银耳用冷水泡发后去掉黄蒂，撕成小朵。泡发好的桃胶体积增大8-10倍，皂角米体积增大4-5倍。将银耳、桃胶、雪莲子加适量清水（水可以多放一些），放入电高压锅，煲汤模式。煮好后，调入适量的白砂糖以及新鲜桂花，搅拌至糖溶化即可饮用。 奶香桃胶皂角米
桃胶炖木瓜 水果木瓜对半切开，去皮去籽，切成适量大小块备用，桃胶提前浸泡至少18小时以上，至完全泡发，涨至10倍大，挑去杂质，此时状如果冻，备用；把桃胶和木瓜都放入炖盅；炖盅内注入约八成满的开水，按使用说明操作，外围也加入适量的开水至最高水位线；放入姜两片；放入适量的冰糖；盖好盖子，炖约2小时左右即可！ 甜品桃胶随心做，大家准备好没有呢？一起来试试吧！ |
|
|
