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苦丁茶的营养价值 苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分，有降血压、降血脂、降低胆固醇、清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目的作用。 降血压降血脂 苦丁茶药用效果非常明显，经常用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等疾病。现代药理研究也证明，苦丁茶中含有人体所需的多种氨基酸、维生素、 锌、锰、铷等微量元素，有降血压、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。因此对于心脑血管所引起的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症 状均有较好的防止作用。 苦丁茶可以双向的调节机体代谢、增强人体免疫功能，明显的降低高脂血患者的血清总胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白。对于高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮以及各类的口腔炎症均有防治功效。 消除口臭 苦丁茶可以有效缓解口臭问题，茶叶中含有多酚可以杀死导致口臭的细菌，另外茶叶可以抑制硫化合物的产生来源。茶叶中的单宁酸、茶多酚、茶色素等许多生 物活性成分都可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖，有效防止了口腔异味，因此苦丁茶可以消除口臭。除了苦丁茶之外，红茶、绿茶、乌龙茶同样效果显著。 苦丁茶怎么喝呢？ 将苦丁茶用于保健，一般病情重、体重的人饮用的剂量要相对的大一些，时间也要长一些，饮用浓度大效果快，饮用浓度低效果慢。苦丁茶药用的时候，要比当 茶饮用的时候浓度多2~3倍，每天分成上午、下午、晚上三个时段，每个时段个泡2~3支，一直喝到没有味道的时候嚼食茶芽，通过胃粘膜的吸收效果会更加的 明显。 冲泡苦丁茶可以单独冲泡或者与其他茶叶药材一起混合冲泡，例如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等。无论是什么茶苦丁茶都可以与其相配，一般来说苦丁茶和其他茶叶的比例是1：9，最好不宜超过2“8，否则苦丁茶就会将其他茶叶的味道盖住了。 |
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