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15个酒店创业机会点

 新李亚 2016-05-03

孙锐 | 宜客宜家连锁酒店总经理

我个人对酒店机会的看法

1、闹市中的民宿:体量不必太大,50间房以下为宜,有自己的风格主题调性和老板(娘)的故事,旅游,商务城市有限,投资回收期,两年以内。样板案例:北京时光漫步。

2、五星酒店密集处的中端酒店:周边酒店会议密集,但参会的人员一般预算有限,住近住好,价格正好,会比五星酒店更抢手。如亚朵。

3、公寓酒店:核心是商业模式,由开发商完成装修,带租约(或不带租约)销售给个人,有酒店管理公司和个人承租的形式。也叫产权式酒店。好处,减小一次性投资,总投资2000万的店,准备500万即可开业,收益率很高。缺点,经营压力大(房租高),必须开店要火,快速达到盈亏平衡。

高树军 | 驿家365创始人

 关于酒店业细分市场的创业机会,我认为有两个大的方向。

一个方向是业态细分,包括主题酒店、非标、公寓、房车露营等方向细分,业态越来越丰富,这是和C端客人的出行需求越来越多元化和个性化相关的。

另一个方向是商业模式创新,比如基于酒店业的互联网 平台化公司,目标客户为区域性连锁酒店品牌和单体酒店。和传统酒店不同之处在于,这种模式聚焦于为平台之上的成员酒店提供以下服务,包括会员共享互通和营销渠道的搭建,基于大数据联动为客人提供的定制化和个性化服务、以及基于海量酒店资源向上游供应商提供的B2B集采集供服务,让酒店彼此形成连接和互动更深更紧的联盟共同体。比如上个月底阿里新推出的未来酒店和我们正在探索的云盟酒店,都属于这个类型。

我认为这个方向创新是否能够成功的关键在于三个要素:第一、促进平台自成长和自发展的内在驱动机制设计。第二、平台之上联盟体成员之间的资本层面的合作以及利益分配机制。第三、平台化的互联网技术的应用和相应对资源整合的效率。

李响 | 房管通CEO

1、在女友都可能被机器人代替的未来,一切代替人力工作的技术都有机会。短期看好互联网技术 共享或专业外包模式代替酒店不同岗位的人力工作这一方向,涉及到酒店的工程人员、采购人员、销售人员、财务人员等。以我们房管通在酒店分销领域的尝试方向为例,通过系统将酒店分销渠道(在线OTA、团购,线下旅行社、批发商、差旅公司、协议单位等)集成,辅助专业人工服务代替酒店销售人员的渠道拓展和签约工作;数据打通,代替预订部的电话传真预订确认工作;

智能房控系统代替预订部人员的渠道维护工作;自动审核、报表自动生成、渠道收益自动结算提现功能代替财务人员繁琐的结算对账等工作。系统平台本身有无限延展性,所以除了存量成本的减少外还能很便利的带来增量收益。随着人力成本的提升、社会专业分工的不断细化,未来酒店的人员数量准定会减少同时工作会更加专业。所以围绕酒店不同岗位人力资源相关方向会有机会。

2、以酒店为中心的金融服务会有机会:以酒店分销环节为例,酒店有强烈的资金快速回笼需求,甚至要求采购方提前垫资,但是下游如批发商、TMC、企业客户等往往资金周转压力大。传统的金融服务商会采取为批发商等资金需求方提供资金周转等金融服务,但是这类企业很难提供如固定资产等作为风控标的。

但是如果作为有固定资产(甚至客房库存也可以作为授信担保)同时又是该类商家的产品供应商-酒店也愿意加入金融服务的风控体系,比如酒店可以根据过往合作经验提供授信担保,或者通过金融产品设计,酒店可以减少资金回笼周期或比例,或者拿客房库存这一软性资产作为担保等,在此过程中酒店可以获得金融层面的收益。其他链条如酒店用品供应链、人力支出等都可以设计和引入相关的金融产品与服务。

刘张博 | 商旅易CEO

1. 同意上面的金融服务的机会。已在航空业落实过的供应链金融服务在酒店行业应该也有同样的可能。航空业有像uatp这样的机构,专门给企业提供机票垫资服务,为该企业提供出票服务的代理商不用垫资,uatp转而从航司得到佣金

2. 酒店集团可否尝试新的渠道模式。随着企业saas的普及,带来的应该是精准的客户,包括原来抓不住的中小企业客户。酒店集团能否有针对性的设计新的模式来让其成为常客,或者可以出现新的平台来在中间撮合。

高戈 | 青芒果CEO

酒店行业整体来说市场非常大,痛点也很多,一直在进化,所以创业机会非常多。我们其实还挺爱琢磨新机会的,青芒是做特色住宿预订的,结合我们的实际情况,通过几个纬度讲讲我比较看好的一些创业机会:

1、市场空白:寻找没有或者刚刚起步的细分市场,比如我们挖掘出的客栈和青旅市场,比如经济连锁酒店、短租都属于这一模式,未来我认为的有机会的比如海外民宿,高端住宿(包括群里经常讨论的精品住宿)、特种住宿(房车、女性酒店)等,都是新市场。只要发现了新的细分市场,针对性地解决新市场的发展问题,那么包括投资、管理、营销等都有机会,整个市场都是蓝海。

2、解决痛点和需求:行业经常一说酒店的痛点好几十个,那么就说明机会也很多。我个人比较看好解决客栈的差异化和特色问题,现在各客栈都在搞主题搞文化搞创新,看起来是百花争鸣,但其实本质区别并不大,缺少核心竞争力和差异化,能被市场接受和形成鲜明品牌的并不多,客栈自己也很苦恼。如果有一家公司能在产品定位和服务上设计出能被市场广泛认可接受的产品和服务,他就可以以此为核心竞争力进行输出和市场整合,比如我比较看好的花间堂。

3、提升行业效率和增值服务:帮助酒店更好地经营,提供更多产品和服务,帮助客人更好的旅游和体验。比如以前我们推的客栈PMS,现在规划的“客栈 ”的产品,可以给结合我们的优势给客栈实际帮助,比如资金、物业、营销、增值产品等,帮助客栈减少压力,提高收益,这是一个新的价值链,每个点都有机会。

4、创新模式:通过创新的模式、产品等改变行业生态或者迎合末一部分市场需求,比如我们的半预付、阿里的信用住,这个方向需要比较强的创新和运营能力,每个人招数都不一样。

霍涛 | 态度旅行联合创始人

中国社会整个再进行消费升级 我觉得酒店基础服务(卫生、安全、便捷)保证的情况下 个性化越来越成为消费者选择酒店的必要条件 我比较看好个性化住宿和酒店与一些新技术(VR、AR)的结合。

王兴江 | 奥美地亚CTO & 丽江王子别墅客栈

高端实体住宿的方向挺好,人越来越有钱了,对品质要求越来越高…大数据就是高端人群投入产出比高啊。符合2/8原理,20%高端人群贡献80%收益。我做QQ会员的,一直在研究这块

张良 | 畅易网络CEO

我补充几点用户角度的:一年轻化,移动一代,个性化诉求与lomo,涉及产品定位与品宣,二半熟泛社交世代,社交媒体与亲近用户,涉及有效传播与推广,三时尚潮人与高科技物化,网红及高科技产品的吸引,越发挑剔,涉及产品设计与跨界。未来的消费形态,必然是最大众的高性价比产品和多元化的小众产品并存的时代,基于目标用户开发相匹配的产品才是正确道路。

供给侧改革之于四大产业:

第一产业:提升农作物品质,比如袁隆平先生在提升了杂交水稻产量后,所关注的口感提高;又如那个有名的日本苹果故事,我对于转基因产品持保守态度,但对于农业科学家所做的产学研试验充满希冀。

第二产业:工业4.0只是器的优化,工匠精神的悉心培养与精细制造理念的有效普及,才更当重视。

第三产业:服务增值的理念,毋庸置疑。伴随中国中产阶级崛起的消费升级,对于高品质产品与服务的需求将会是主旋律。比如旅游酒店行业已有的改变,中档酒店超越经济型酒店成为市场热点,品质旅行的市场份额也在用户需求倒逼下被逐渐激活。

第四产业:虚拟世界的供给侧改革,表现在此前关注生理需求的衣食住行与信息不对称问题,现在则正在往尊重与关怀用户,鼓励自我价值实现的角度去发展。以前是理科生创业者搭建的理性互联网产品,现在将是文科生参与并主导的感性互联网产品崛起之时,比如我们现在做的事情。

陈熙慧 | 寻龙资本合伙人

多位朋友跟我提出“改造存量经济型酒店”的机会:根据存量市场经济型酒店建筑特征,改造适合特定人群的主题酒店。琢磨一套产品方案,在单房投入有限的资金情况下,能让经济型平均房价上升100元,如果能验证成功,我想一定受广大业主欢迎。有信心说能从200元提升到300元的,更甚者说可以卖到500元。

我发现一个共同的特征,能提出这样想法的人,都不是从经济型就出来的。更多从个性化酒店(民宿、精品、公寓、平台方出来的)

王顼 | 待业小青年

问题在于不换品牌的话,怎么升级改造硬件都达不到预期,换了品牌的话,改造费用加上转让费用比新建费用只高不低!纯粹做个性化或者精品类的单体,未来收益的稳定性又成问题。

王松志 | 广州柏高酒店集团总裁

加多100元改造的方案,经济型酒店集团也在大力试水,即做轻标准酒店!比如铂涛的派酒店、华住的怡莱,但从市场反馈来说,仍未能成为行业主导力量!

吕坡 | 云柚CEO

酒店机会点之一:智能家居。先阐述下个人认为智能家居和酒店的关系:

酒店的业务核心是“打造空间的使用体验”和“经营空间的使用权限”。“空间的使用体验”和智能家居的关联度自然不必说,但现阶段的智能客控都还远远处于初级阶段,体验差强人意。“空间的使用权限”载体是门锁,所以现阶段才会有这么多的公司觊觎这个产品,去哪儿、携程、美团等OTA均虎视眈眈。

智能家居在酒店行业的普及会远快于家庭市场,但不意味着像WiFi一样属于没有溢价的投资,结果是用户需求变为了投资负担。智能家居在酒店这种类生活居住体验的场景中,高频流动的房客使得其作为场景化体验转化的价值远高于其它形式的线下门店。

所以,智能家居在酒店业的不仅会给产品供应商带来增量的市场,同时,也会给酒店带来增值营收。但如何打造好的智能体验是巨大的挑战,也说明了现阶段存在的机会。

再说的形而上一些,OTA集体看中的门锁不仅是希望可以提供更好的用户体验,而是更希望用户从预订到退房的整个行为过程都留存在其APP上,更多的交互意味着更多的数据沉淀和更多的增值服务转化——这样的机会为什么就不是第三方公司和酒店自己的?

张晚华 | 寓米网~西尔曼公寓CEO

美国洛杉矶样本,共享住宿每上升一个点营业额,酒店集团利润就会下降10%,我认为公寓在住宿方面还是有一些机会。有些酒店集团按酒店的模式玩公寓,我认为不是公寓的方向,都是住宿,但客户需求,成本核算方式,管理模型很大的不同。

如果按酒店标准,公寓的缺点是体验差,服务差,这是共享住宿的痛点,但成本,社交属性,通过大平台的改造硬件,管理输出,从公司~雇员改变成平台 个人,每个门店总经理,个人房东,其本人就是老板,服务的痛点是可以解决的。

所以我坚定看好共享住宿,公寓,合住,别墅,美丽乡村的民宿,爆点马上要来了。如果按酒店思维玩公寓,不会有竞争力。

王顼 | 待业小青年:现在的问题在于公寓市场还在规范之初,市场的需求还没有定式,就跟几年前说到底啥是经济型连锁酒店一样,不到中档商务品牌成熟,市场就对比不出来经济型是一样的道理,现在的公寓也同样存在着往上走往下走的选择,假以时日,公寓市场也会成熟,相比酒店来说是长租,但是相比房地产来说,还是短租的概念,这个时候,可能酒店业和公寓业态就能分得很清楚了。

张晚华:我理解的公寓要么按共享住宿平台走,激活存量房源,要么按标准化长租走,但长租分的很细,长租主要是价格决定了客户群,价格里面还分社群,所以很细。

陈熙慧:邦内的拜登公寓、私享家、一呆公寓应该规模相差不大,模式应该也类似吧

张晚华:其实这几家看起来差别不大,都是做住宿,好像跟酒店一样,但各公司战略,路径还是不同,看公司是做成一家公寓管理集团,还是平台,还是资产证券化的金融载体。世联行,万科,这些定位应该是资产管理,奥克伍德,美国最大的公寓管理商eqr,日本的莱恩帕里斯21,home way都是做公寓,但战略,路径不同,homeway起初也有直营店,雅诗阁也做日租。高端长租未来可能会切入部分日租,那就是酒店,整租的青年公寓应该也会切入部分日租,分散青年公寓应该不会。

阿毛 | 一块去旅行联合创始人

酒店行业的创业机会可能存在于:1、新的需求和增量的需求:自驾车和出境游带来的巨大增量市场,也就是周末市场和周边海外市场。大城市周边现在度假类的酒店产品仍然是供不应求。海外像东南亚、日韩也都有非常大的市场空间,由于存在非常大的信息差,懂中国市场的酒店非常有新的机会。一类是中国的企业到海外开设品牌度假酒店,另外一类是外国的华人也开始接手了很多度假酒店 。现在这两类人都在国内开始建设销售渠道,OTA 旅行社都在铺。

2、线上代运营方向:除了传统的代运营管理以外,市场销售这块应该也会慢慢出现一些专业化的公司,帮助酒店去处理越来越复杂的大量互联网渠道,ota多了,也会出现类似像淘宝的代运营的服务或者企业。 

韩义 | 金房卡创始人

创业机会永远有两个大的方向。第一个就是消费升级,也就是需求侧,主要体现在产品迭代方面,高性价比的优衣库模式会成为一个主流创业方向;

第二个就是供应链效率提升,也就是供给侧,主要体现在交易结构优化方面,各个层面的高效率的平台模式也许是一个创业方向。酒店处于产业下游,各个供应链上的产品线都在持续迭代中,尤其是受技术驱动比较强的部分,所以从1到N的创业机会目前看机会很多,从0到1的创业机会则往往伴随着新生态的出现才会出现,未来五年内几乎看不到这种机会。

刘爱民 | 云璞酒店执行董事

其实,我早在5年前就和朋友开办过一个人力派遣公司,主要针对星级酒店的基础员工的派遣,通过兼职人员来帮助酒店降低成本,很快就可以赚到钱,后来是我的合伙人聘请的总经理贪污才导致公司最后失败。

如果现在有人能制作一个App 帮助那些愿意兼职的年轻人或者小舌头们就近找到兼职,通过奖励机制来满足酒店在业务繁忙时段的临时用工,或者帮助企业分担淡季时的员工冗余是非常有市场的。另外,民宿市场很庞大,但是民宿的设备保养和维护基本上还是靠朋友,很难真正的做到定时维护。这个市场的需求也是非常巨大。

曹国梁 | 木西生活创始人&CEO

在中国大住宿产业中,非标住宿对比传统酒店来说是后起之秀,是在大众出游日益火热以及消费升级、需求日趋个性化 、多样化的大背景下产生的。

非标住宿极具发展潜力,我非常看好其后市的爆发力,其中平台型、垂直型和专精产业链条的公司都存在机会。平台模式的挑战非常大,就不多说了。对创业者来说,做垂直型品牌和专精产业链条成功的可能性更大。

垂直模式的品牌,符合体验经济,市场空间大,机会多,布局可深可广。比如因地制宜地迎合个性化需求的住宿类型,像针对城市中闲置房产的长租或短租公寓、度假中的海岛别墅、森林氧吧、房车、营地、文化村落等;或针对不同用户属性的主题型住宿类型,像主题是户外、越野、机车、游艇、运动、亲子、养老等。同时,相较于平台模式,垂直模式重视主题特色、品牌个性和精细化的管理和服务,如果能整合周边业务、形成垂直化生态体系,则潜力更大。

在平台模式和垂直模式之外,不可忽略的是生态圈里的各项专业化的产业链条,如智能门锁、智能家居、客房管理中的清洁、查房、维护保养外包服务,布草租借、移动系统服务等。这类机会多,不过企业必须先具有对应的资源优势和条件,在此基础上,再选择最适合自己的经营方式和发展模式,聚焦并深耕产品业务,形成差异化竞争优势,机会也是很大的。

我们刚创立的木西生活,就是基于分享经济,通过C2B2C运营模式来整合各类闲置房产,打造倡导“生活美学”的生活服务短租品牌。致力于为业主提供放心、省心、好收益的资产管理服务;同时针对有审美要求的商务和旅游人群的短期居住,来打造城市公寓与度假民宿的美学空间场景、移动智能入住体验和多样化生活服务。我们还处于起步摸索阶段,希望得到大家的指导和帮助,也欢迎广大能人志士和各类商业的合作。最后,祝正在创业和即将创业的邦友抓住新的市场机遇,快速成长。

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