鸡蛋中富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质,是婴幼儿、孕妇、下面就教大家几种鸡蛋的做法,让宝宝吃不厌。 1、水果蛋羹 1、 材料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果,不推荐用苹果太容易氧化。 2、 做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。 2、酸奶蛋羹 1、 材料:鸡蛋1个、酸奶一大勺,糖适量 2、 做法:鸡蛋打散后加入糖、水。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。 3、蛋花藕粉 1、 材料:鸡蛋、水、藕粉、糖 2、 做法: 将藕粉加半勺水搅成水淀粉,加水、牛奶搅拌。 边煮边搅,煮沸后淋上打散了的鸡蛋,边煮边搅。最后放糖。 3、 小贴士:还可以用此方法作杏仁蛋羹,把藕粉换成杏仁糊。 3种体质宝宝不宜吃鸡蛋: 1、胃功能不全的宝宝不宜多吃鸡蛋。 2、皮肤生疮化脓的宝宝不宜多吃鸡蛋。 3、发热宝宝不宜吃鸡蛋。鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量,使机体内热量增加,不利于宝宝康复。 |
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