雪人姜饼人蛋糕

雪人姜饼人蛋糕

2016-03-23 07:23:35    作者：明治手作DIY巧克力教室    菜谱类别：更新菜谱   菜谱热度：3

      "令人少女心大放的甜点!!!小偷懒的直接使用市售的蛋糕，但是点缀上可以极尽的发挥创意!将巧克力鲜奶油和饼干等等点缀起来变得超级可爱!!!～"

明治牛奶巧克力1片(50克)；

巧克力饼干6片；

市售的瑞士卷1条；

鲜奶油400cc；

上白糖10g；

相关标签：明治牛奶巧克力   巧克力饼干   市售的瑞士卷   鲜奶油   上白糖

步骤1

将巧克力切碎，用50～55℃的热水隔水加热让巧克力溶化。

步骤2

将巧克力饼干放入塑胶袋里并拥滚面棒细细碾碎。

步骤3

挤花袋装上圆形口（直径7~8mm）。

步骤4

慢慢加入鲜奶油到融化的巧克力，用搅拌器一边搅拌打发至六分并将奶油和上白糖全部加入后将放入冷藏库。（巧克力发泡奶油完成）

步骤5

将瑞士卷切成五等分，用抹刀把巧克力发泡奶油涂抹在蛋糕上。

步骤6

将碎饼干加在侧面上点缀。

步骤7

用挤花袋将巧克力鲜奶油在蛋糕上做出姜饼人形状的造型。

步骤8

可以再把碎饼干放到姜饼人中点缀。

步骤9

最后可以再加上明治marble巧克力或其他小糖果做装饰就完成了!

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