发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 大海洋大海洋 > 《待分类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
为啥火锅店里的“麻酱”那么好吃?大厨:多加这一步,你做也好吃
火锅店里的芝麻酱也是非常的好吃,但是我们平时自己在家里做的味道上还有很大的差别,对此小编也特地的去咨询了一下火锅店里的大厨,听...
正宗涮羊肉调料怎么做?
麻酱小料肯定要用到芝麻酱,芝麻酱的挑选就很有讲究,一定要买纯芝麻酱,有很多芝麻酱里边有花生的成分,味道就没那么醇厚,还有些纯芝...
调芝麻酱,总是粘稠成坨、化不开?多亏大厨教我这1招,丝滑又香浓,拌面、蘸料超过瘾~
多亏大厨教我这1招,丝滑又香浓,拌面、蘸料超过瘾~正确做法?:芝麻酱倒入碗里,加入适量香油稀释芝麻酱,用勺子慢慢把芝麻酱卸软,用勺...
为啥火锅店的麻酱那么香?大厨:这几个步骤很关键,很多人都错了
听一位在饭店工作的朋友说,像买来的那种麻酱都是要经过加工调制之后,才更符合客人的口味,才可以给客人上桌。也不能用热水兑,热水会...
麻酱红薯叶
麻酱红薯叶。红薯叶最简单的吃法是蒜泥清炒,今天教大家做另外一种更好吃的做法——麻酱红薯叶,芝麻酱的香味与红薯叶的清香相结合,非...
为什么自己买来的麻酱那么难吃,火锅店的那么香?
其实会吃的人都知道,任何火锅店的麻酱都不是纯麻酱,毕竟纯麻酱是很贵的,而火锅店为了节约成本会使用花生酱代替芝麻酱,有一些甚至还...
探店:芝麻酱拌一切?八月将至,老北京们都这么吃
三五堂还升级了传统的麻酱酱汁,在还原市井味道的同时丰富了酱汁口感,多元化的味道助宾客直接感受麻酱对味蕾的冲击,也为宾客准备了豆...
火锅的奥秘:铜锅涮肉最重要的麻酱小料,怎样调出老北京味道
火锅的奥秘:铜锅涮肉最重要的麻酱小料,怎样调出老北京味道。铜锅涮肉一般都对自己的羊肉极为自信,所以使用清水涮肉,既然没有任何调...
涮羊肉的麻酱小料!《飘雪》
《飘雪》涮羊肉的麻酱小料!芝麻酱100克 酱豆腐18克 韭菜花18克 鱼露5克 黄酒5克 香油3克 白糖5克 蒜末一点点 花椒水适量。少许花椒用开...
微信扫码,在手机上查看选中内容