邢台,作为一个历史悠久的城市,上古时期黄帝在邢台干言岗(轩辕丘)建井田,筑邑而居,史称“黄帝凿井,聚民为邑”。上古时期,尧帝晚年曾建都于柏人城(邢台市隆尧西)在此禅位于舜,大禹为治理洪水,曾疏导九河之水于邢地大陆泽。 邢台的县区的历史也同样悠久、有底蕴。 今天小布就为大家介绍邢台县区名称的由来。 地方特产:邢台板栗 邢台板栗颗粒饱满,色泽油亮,个大皮薄,果肉粉糯甘甜,富含优质碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质,营养价值极高。 临城县——隋置房子县;唐天宝元年(742 年)改为临城县,以境内有古临城而得名。 临城富硒黑花生鲜湿紫黑,晒干乌黑,该黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高钾、高锌、高硒含量的优良特性。 地方特产:内丘酸枣仁 据《内丘县志》记载,内丘县的酸枣仁加工始于明朝后期,距今已有350多年的历史。 地方特产:程家烧鸡 柏乡程家烧鸡是一家久负盛名且具有百年历史的老字号名店,因其烧鸡制作讲究、风味独特成为当地百姓心目中最为喜爱的名馐之一。 据《尧山县志》(尧山县,今属隆尧县)载:葱味辛性冷宜沙,此地种植最多。”尤见此地种植大葱之广泛。 任 县——西汉置任侯国,后改为县,以此地多水(“任”即五行中代表水的 “壬”)而得名。 地方特产:老炒肉 老炒肉是河北任县传统的汉族名菜,属于河北菜。 地方特产:南和金米 南和金米即俗称的小米,粒紧密色金黄,汤醇香,营养丰富,是保健养颜赠送宾客之佳品。 地方特产:巨鹿枸杞 巨鹿县是全国最大的枸杞生产基地。 新河县——西汉置堂阳县;五代改蒲泽县;北宋皇佑四年(1052 年)置新河县,以治所新河镇而得名。 新河甜杏是入夏上市较早的鲜果,深受人们青睐。 杏的营养价值很高,钙、磷、铁、蛋白质的含量在水果中都是较高的。杏果也是新河县内的一大特产。 地方特产:广宗薄饼 广宗薄饼,也叫“风吹大油饼”。 地方特产:平乡芝麻糖 平乡芝麻糖香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳等作用。 地方特产:威县三白西瓜 三白大西瓜---白皮,白瓤,白子.沙,甜.储存时间长.个大.是消暑的好产品.威县有种植西瓜的悠久历史,据威县县志记载,西瓜原产西域,西汉强骞通西域时,带回瓜种,此后不久瓜种传到威县,农民广为种植 地方特产:清河“八大碗” 清河“八大碗”为清河地方名菜,“八大碗”菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜,根据客人口味喜好荤素搭配。 地方特产:临西芦笋 临西芦笋是河北省邢台市临西县的特产。临西县已有十多年种植芦笋的历史和经验,种植技术成熟,生产的芦笋营养积累多,纤维较细,色度好,质量好,市场十分畅销。 地方特产:南宫熏菜 南宫熏菜是河北省南宫市汉族传统名菜,属于冀菜系。 地方特产:沙河核桃 沙河核桃是河北省邢台市沙河市的特产。沙河“逸果”牌薄皮核桃选用的品种是获得国家科技进步奖的“香玲”品种,该品种属早实薄壳品种,果仁饱满,色泽纯正,口味香浓,壳面光滑美观,食用方便。
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