时间是一个虚化的概念,只有放在具体的人和事上才会发现它来过的痕迹。就如,看着一颗种子从土里生根、发芽、长叶、开花、结果,这一过程是随着时间的流逝而依次形成的。茶中有一种茶也会随着时光的穿梭而发生变化,虽说不是像植物那般生长变化,但却是韵味无穷。 “千年人参,百年陈皮”,这说法虽是夸张了些,但在时光的变化中,一个“陈”字道尽其妙。 陈皮外观区别 陈期较短的柑普茶(如三年以下),陈皮颜色浅黄,油包粒比较细小。 陈期较长的柑普茶(三年及以上),陈皮颜色深褐色,油包粒较大,油润有光泽。并且工艺良好的柑普茶开口小,边缘整齐。 普洱茶区别 如果柑普茶内的熟茶陈期较短,熟茶的渥堆味、腥味未散尽,品饮后燥感明显。 陈期较长的柑普茶,熟茶的堆味和腥味已经消失,且茶性温和。 口感区别 三年以下陈期的柑普茶,冲泡后茶汤黄浓透亮,茶汤入口柑桔的味道较新,熟茶渥堆味较重,时光的味道还没有被完美的诠释。 三年及以上陈期的柑普茶,冲泡后茶汤栗红透亮,入口醇厚顺滑、陈皮的清香加之熟茶的陈香溶于茶汤,饮一口浓香醇厚,使人精神大振,时光的味道在这一杯柑普茶中尽显。 功效区别 陈期三年以下的柑普茶,虽然具有一定的保健功效,但没有陈期六年的功效强。陈皮陈化时间越长,后期所表现出的药效越明显,不然怎么会有那句“千年人参,百年陈皮”的说法呢? 陈期长且原料优质的柑普茶入口醇厚清甜,品饮后胃暖、精神显,长期饮用不仅美容养颜抗衰老,同时能够降脂减压、提高免疫力。 对于脾胃脆弱的人来说更是福音,因柑普茶对于健脾暖胃是其它茶所不能比拟的。 时间对柑普茶的作用至关重要,南茗佳人六年陈期的柑普茶,现在品饮口感醇厚,茶香清新,饮用后健脾暖胃。春日里来一杯柑普茶,温暖而又提神醒脑哦。 关于普洱茶冲泡,保存等知识请加美女茶艺师董董微号:dydy880(长按复制)交流学习。 关注爱说茶微信:aishuocha(长按复制)丨茶叶的一切,你都可以在这里知道。点击右下角【订阅】免费关注爱说茶
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