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夏日特饮 | 水果奶昔

 奇花一朵朵 2016-05-06


水果奶昔中既有水果又有牛奶。如果不爱吃水果,这是一个让爱上水果,并一次吃到多种水果的好方法。水果中的维生素C还能促进人体对牛奶中钙的吸收,在夏天,可以把奶昔放入冰箱冰冻一小会儿,营养价值远比雪糕强得多!

牛油果蓝莓奶昔

牛油果是一种生长在北美洲的水果,由于它含有丰富的维生素B,对人体脑细胞的生长,提高记忆力有很大的帮助,所以婴儿吃牛油果有助于提高记忆力。

夏日特饮 | 水果奶昔

食材:牛油果半个、蓝莓15颗、奶粉适量

做法:

1、蓝莓清洗泡10分钟;

2、准备配方奶粉和120毫升温开水;

3、加入4勺奶粉,摇匀;

4、将牛油果挖出果肉,和蓝莓、配方奶一起倒进搅拌机搅拌即可。

牛油果香蕉奶昔也不错,可以参考上面的方法DIY。

夏日特饮 | 水果奶昔

香蕉猕猴桃奶昔

香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原,B1和C等.具有润肠、通便的作用,对便秘有辅助治疗作用。猕猴桃维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。

夏日特饮 | 水果奶昔

食材:香蕉2根、猕猴桃1个、牛奶250克、炼乳1大勺、柠檬汁30克

做法:

1、香蕉去皮,切成小块。

2、用勺子挖出猕猴桃果肉,和香蕉块放一起,加点柠檬汁,可以防止奶昔氧化变黑。

3、香蕉和猕猴桃放入搅拌机搅拌后再分别倒入牛奶和炼乳。

4、稍微搅拌,奶昔制作完成。

芒果奶昔

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。

夏日特饮 | 水果奶昔

食材:香蕉、芒果、牛奶

做法:

1、香蕉扒皮切成块,芒果去皮去核扒出果肉;

2、将香蕉果肉和芒果果肉放入搅拌机,打出果汁和果泥;3、将果汁和一部分果泥放进杯子,然后倒入适量牛奶搅拌均匀,即成香蕉芒果奶昔。

因为自己小时候没有吃过,总感觉奶昔这东西像是舶来品,不过好在简单易操作而且味道还不错,我个人理解奶昔就是牛奶( 纯牛奶或者酸奶都可以,我个人更喜欢酸奶)加上新鲜水果泥,搅拌完事。

有时候一把勺子都可以搞定一份奶昔哦:芒果扒皮后用勺子把芒果肉按压成泥、用勺子直接从苹果上刮一些苹果泥,把苹果和芒果泥混在一起,倒一些酸奶上去,就成啦。(比例按照自己喜好来就行)


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