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奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔最先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种,在国内一般在于奶茶店直流，下面教你制作它吧。  一、芒果奶昔 主料：芒果1个 纯牛奶100g 制作工艺： 1、芒果去皮核，切块。把芒果肉放入果汁机的杯子中，倒入牛奶   2、把搅拌头装上，旋紧搅拌头，装在机座上，开启开关，搅拌约20秒即可，这个机器的开关是点动式的，就是需要用手指按压来控制，松开手指就自动关闭了，时间完全靠自己根据食材来控制 3、搅拌好的芒果奶昔，果味很浓，味道挺好的。如果亲也和我一样是芒果控，那就快试试这个芒果奶昔吧   4、小贴士：用水果做奶昔，最好是选果肉柔软细腻，这样口感好，除芒果外，草莓、桑葚、苹果、香蕉等都可以用这个方法做  二、牛油果奶昔 主料：牛油果半个 香蕉1根 水果黄瓜1根 辅料：柠檬半个 绿心奇异果1个 酸奶250克 制作工艺： 1、准备食材，如果用绿色柠檬口感会更好些。柠檬可以根据自己的口感添加，只挤半个柠檬汁就好 2、酸奶半杯250克、绿心奇异果一个 3、水果小黄瓜洗干净，香蕉去皮，半个牛油果，奇异果切小块加入酸奶一起放入料理机里打碎即可  三、香蕉猕猴桃奶昔 主料：香蕉2根 猕猴桃1个 牛奶250克 炼乳1大勺 柠檬汁30克 1、香蕉去皮，切成小块，香蕉块放海尔搅拌机里 2、用勺子挖出猕猴桃果肉，也放海尔搅拌机里，加点柠檬汁，可以防止奶昔氧化变黑 3、再分别倒入牛奶和炼乳。盖上海尔搅拌机的盖子，搅拌分钟左右，奶昔制作完成  四、火龙果奶昔 主料：火龙果250克 酸奶200ML 蜂蜜适量 制作工艺： 1、准备好食材 2、火龙果洗净，对半切开，再切小瓣 3、从一头把皮按下，可以轻松取出果肉 4、火龙果切小块 5、料理机杯加入酸奶 6、加入火龙果肉 7、启动果蔬档拌匀 8、加入少许蜂蜜即可享用了  五、木瓜奶昔 主料：木瓜250克 牛奶250毫升 香草冰激淋1球 碎冰5小块 制作工艺： 1、先将冰块放入搅拌机，打1分钟，打成碎冰 2、然后把木瓜切小块，取2/3和牛奶、香草一起放入搅拌机中搅拌30秒 3、将打好的奶昔装杯，放入剩余的木瓜果粒搅拌即可  六、南瓜百合奶昔 主料：南瓜小半个 百合1朵 制作工艺： 1、南瓜去皮切片，放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟 2、然后用海尔搅拌机把南瓜搅拌成泥备用 3、用锅煮熟百合 4、把蒸熟的南瓜、百合一起放入海尔搅拌机，搅拌均匀即可  七、香蕉奶昔 主料：香草冰淇淋球2个 香蕉2根 牛奶200毫升 辅料：蜂蜜、冰块各适量。 制作工艺： 1、香蕉去皮，切成小块;香草冰淇淋球溶化，备用 2、将香蕉块、牛奶、蜂蜜、溶化的冰淇淋一起放入搅拌机中，高速搅拌1分钟 3、待搅拌好后，加入冰块搅拌均匀，倒入杯中，加以装饰即可 |
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