前几天去吃宵夜 很晚了,店里只有一位客人 是个女孩 我去时她已经吃的差不多了 在给男朋友打电话 说着说着吵起来了 女孩说:麻痹,分就分,你别后悔! 挂了电话就开始哭 我和老板都惊呆了 不知道要不要去劝一下 …… 过了一小会儿 我觉得还是要去安慰她一下 结果妹子擦了擦眼泪,抬起头说 老板,来个东坡肘子! 噗哧一下 我本来还替她紧缩的眉头一样子舒展了 就是嘛 有什么事是一顿美食解决不了的呢 就算一顿解决不了 就再来一顿呗
又好吃又简单 简单到一口电饭锅就能搞定 毕竟筹备一桌年夜饭是很辛苦的事情 要有些这种既替你省时间 又替你涨面子的菜哦 戳这里就可以看啦
用料 小肘子 1个 香葱 1 捆 姜 1 大块切片 生抽 70 克 老抽 30 克 黄酒 250 克 八角 1个 先把经过我们千挑万选的大肘子冷水入锅 水开后煮五分钟左右,撇去血沫,捞出来洗净备用
把小葱洗净去掉根部,铺在电饭煲底部 姜切大片盖在葱的上面 把肘子放到锅里 撒上 50 克的冰糖,一粒八角 70 克的生抽、30 克左右的老抽,再倒 250 克左右的黄酒 然后关上锅盖,按下煮饭键就可以了 等电饭锅第一次跳闸,你可以检查一下,一般就已经可以吃了 如果你想让它更软烂,达到骨肉分离的程度,就再按一次煮饭键,等第二次跳闸就可以了 做好之后,把肘子拿出来摆盘,再把锅里的汁浇上去 这道年夜饭大菜就做好啦,端上桌,谁会想得到你是用电饭锅做出来的呢。 忙碌的年夜饭准备阶段 还有什么比这种既简单又好吃的菜 更深得你心的呢 你还可以看看之前我发的年夜菜 戳??蓝色标题就可以看啦 编辑 / 鸭米 |
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