发表于 2016-03-22 18:19:37 收藏数:0 浏览数:10 2013年, 我回到甘肃老家做营养科普。 发现很多乡民年纪轻轻,却因营养不当, 已经患了高血压、糖尿病、肥胖等慢性病,成为高危人群。 这让我突然意识到: 经济发展和营养意识之间,存在着巨大的断档。 其实何止农村。 都市人为了追求口感,不惜高价去选择那些精白米面。 实际上,长此以往,会导致很多身体所必需的营养素缺乏或不足。 少则不及,过则为灾。 营养素不足,会影响健康;多了,则会成为负担。 不合理的膳食搭配和不加控制的饮食习惯,让很多食物失去了本身的意义。 作为一个营养师和实业创业者, 这激发出我一个强烈的愿望: 希望能用最便捷的产品,以最简单的方式, 去真正改善人们尤其是年轻人的营养生活方式。 从而选择了离营养、离健康最近的食物—粥。 研发过程中,遵循全食物全营养理念,保持完整食材,留住全营养的前提下,追求营养极致,美味百搭,通过反复调配和精确配比,最终从百余种食材中选出30多种杂粮和10多种综合坚果作为8+全食粥的最终配料。 (特别说明:以上展现的是【畅清】粥原料,有江米、大米、高粱米、绿燕麦、红豆、薏米、决明子、苦荞麦、枸杞、南瓜干、葡萄干;黄色食材是南瓜干哦) 作为粥品搭配对应综合坚果的首创,定量、适量的保证了人体日常所需的20种以上营养素,完美满足了“食物多样,谷类为主,粗细搭配”的饮食需求。 (特别说明:以上展现的是【和味】粥伴侣原料,有冻干草莓、南瓜仁、西瓜仁、红枸杞、红皮花生仁、脆枣干、红葡萄干) 且采用低温烘焙浅加工技术,让食材尽量完整,减少营养流失。 同时,由营养师、美食家、消费者、吃货组成的百人挑食团的抢先品鉴,收获238条改进建议,再次经历百天的优化改进成为今天的8+全食粥。 最后产品包装也是精心设计的哦,外包装盒可做成收纳盒、零食仓库,坚果瓶可做成调料瓶、绿植瓶或笔筒哦,你也许还会有更多更好的创意吧! |
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