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来自: 青山138 > 《猪 蹄》
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20130707_一个方法让猪蹄腥味不再有
20130707_一个方法让猪蹄腥味不再有。
炖猪蹄,第1步焯水是不对的!很多人都做错了,难怪不香嫩腥味重
很多人都做错了,难怪不香嫩腥味重。应该这样做,猪蹄香嫩没腥味。朋友们在做肉的时候,都会把肉直接用水焯一下,去掉肉的腥味,但是总...
过年了!教你猪蹄最好吃的做法,香嫩脱骨,好吃无腥味,真解馋
教你猪蹄最好吃的做法,香嫩脱骨,好吃无腥味,真解馋。
教你猪蹄最好吃的做法,酱香浓郁,好吃无腥味,真解馋
教你猪蹄最好吃的做法,酱香浓郁,好吃无腥味,真解馋。
教你猪蹄最好吃的做法,香嫩脱骨,好吃无腥味,一做一大盆不够吃
教你猪蹄最好吃的做法,香嫩脱骨,好吃无腥味,一做一大盆不够吃。
教你猪蹄最好吃的做法,猪蹄香嫩脱骨,好吃无腥味,真解馋!
原来这才是猪蹄去腥味的最有效方法,现在知道还不算晚
原来这才是猪蹄去腥味的最有效方法,现在知道还不算晚。
猪蹄怎么处理没有腥味?怎么炖软糯入味?跟老厨学做砂锅酱炖猪蹄
跟老厨学做砂锅酱炖猪蹄。
炖猪蹄需要焯水吗?45年老厨子教你这样炖,猪蹄香嫩软烂还没腥味
但是网友们大可不必如此担心,原本处理好的猪蹄里面本就没有太多血水残留,当你把猪蹄剁成段儿的时候,你就能发现猪蹄肉的颜色几乎是奶白色的。当然,在做猪蹄的时候,有件事一定要注意:那就是炖猪蹄...
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