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老趙语录： 最伟大的人是母亲；最温暖的地方是妈妈的怀抱；最好吃的菜，是妈妈做的菜。
母亲的菜 故乡的云 文/趙玉平
有人问我：历史上最伟大的人是谁？世界上最温暖的地方是哪里？你觉得最好吃的菜是什么菜？我告诉他我的答案：最伟大的人是母亲；最温暖的地方是妈妈的怀抱；最好吃的菜，是妈妈做的菜。
历史的进步离不开英雄伟人，而这些英雄伟人的成长都离不开母亲的养育。孩子有伟大和平凡之分，但是每一位含辛茹苦养育孩子的母亲都是伟大的。”
在百家讲坛现场讲这段话的时候，我想到了我的父亲母亲，想到了我的故乡。故乡其实就是一位伟大的母亲，她以自己的山水物产、风土人情、精神气韵养育了无数的儿女。“水流千遭归大海，人行万里回故乡。”一个人无论走到哪里，故乡永远是他精神的底色、梦中的家园，是每一个漂泊的游子最思念的地方。
本套丛书的负责人何铁章老师是我小学的恩师，这次何老师请我来为家乡这套文化丛书作序，我感觉很光荣，小的时候刚长到板凳那么高，就唱过“九龙山下潮河边，有我美丽的校园......”，故乡丰宁位于燕山深处，九龙山下潮河之滨，丰宁二字，来自康熙皇帝“丰富康宁”的寄语，这里确实是一块丰富康宁之地，故乡的土豆小米饭养育了我的身体，故乡独特的文化风俗滋润了我的心灵。
想到故乡文化，我首先想起的是剪纸。每逢过年，县城就会有专门的剪纸艺人销售自己的作品，本地人把剪纸称为“窗花”，过年的时候买回来贴在窗户上，装点新年。卖窗花的人不会和卖猪肉、卖灌肠、卖冻柿子黑枣的摊贩混杂，买窗花的和买窗花的扎堆儿，一般是红旗桥或老新华书店附近，选一面朝阳背风的墙，挂上块儿专门的黑衬布，衬布上别满五颜六色的窗花，孔雀、蝴蝶、狮子狗、梅花、荷花、牡丹花、秦叔宝、尉迟恭什么都有，琳琅满目五花八门，论对卖，卖双不卖单，几分钱一对，买回来，贴在刚糊好的雪白的窗户纸上，大年初一旭日东升艳阳高照，那真是满窗生辉年味十足！
关于过年的记忆中，总有这样的场景，满城爆豆一样的鞭炮声中，妈妈进进出出忙着煮饺子，爸爸一边收拾碗筷一边催促我和哥哥快起床，朦胧中睁开眼睛，鼻子满是酸菜馅饺子的香味儿，第一眼看到的，就是透亮的窗户纸上，五颜六色的窗花灿烂绽放争奇斗艳……那份过年的喜悦油然而生！自1988年中学毕业离开故乡外出求学到今天二十多年过去了，一直四处飘，回老家过年的次数屈指可数，但是无论身在何处，每个大年初一的早晨，我都是在那鞭炮声那饺子味儿那漂亮窗花的倩影中醒来的。
我相信，每一个游子都会和我一样有同样的梦；我相信，每一个故乡都会给她的儿女留下这样的印记。我们的生命，是从这里来的，如春园生草；也会朝这里去，如百川归海！
这次有幸能先睹为快，提前看到丛书的内容和视频，我很激动。丛书内容丰富题材广泛，从漂亮的剪纸、精美的布糊画、隽永的楹联，直到动人的传说、有趣的民俗……好多好多内容都是我熟悉的我喜欢的我牵挂的。这是一套记载历史展示本地人生活的丛书，这是一套装着每个丰宁人童年回忆的丛书，这也是一套连接过去和未来延续文化血脉的丛书。
在这套书出版之际，我还特别想向诸位作者致敬，他们中有不少位都是我的先生和长辈，有好几位老先生在我小的时候就是我敬仰和崇敬的对象，他们长期扎根基层，一边做着本职工作，一边投身文化事业，开拓挖掘、奔走呼吁、身体力行、考察求证，有十分热情无半点私心。我觉得他们是为家乡保存财富的人，是民间文化的保姆、园丁和播火者。他们在平凡的生活中默默无闻、含辛茹苦、矢志不渝，他们在历史的灰烬中保存文明的火种，在生活的碎片中拣选文化的精华，在流逝的时光里留住了故乡不变的灿烂！
他们是我的导师，也是我的榜样！
今年夏天，再次回到家乡，回到我童年生活过的小山村，时光流逝物是人非，当年的小河变窄了，小树高过了房顶，曾经高不可攀的院墙现在只到肩膀，抬眼望去，我看到了远处天边浮现出两座山峰，那是童年最熟悉的景色——两座形状如同元宝的山，本地人都叫它们“元宝山”。
很小的时候就看着元宝山，就知道很多很多有关元宝山的故事，这么多年了，一切都变了，但是元宝山没变，它们依然在那里，依然那样平静安详，依然那样巍峨神秘。我觉得，故乡的文化就像故乡的元宝山，承载了每个人的向往，见证了无数的追寻，她一直在那里，历久弥新，是我们生命永远不变的底色！她曾经告诉我们有关前辈的故事，并且将来，还会告诉子孙后代我们是谁。
（本文是为丰宁满族自治县文化丛书写的序言）
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【作者简介】趙玉平博士，北京邮电大学教师，CCTV百家讲坛主讲人，微信自媒体“平讲平说”pingjiangpingshuo 主持人，北京九思书院创始人 |
