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茶叶是中国文化重要的输出表现，因此茶叶更是长期受到国人的关注，红茶和绿茶更是诸多表现形式中的典型代表。红茶有强壮骨骼、提神消疲、抗衰老以及清热解毒的功效，因此红茶受到更为广泛的关注，那么绿茶到底和红茶有哪些不同呢？这需要从不同方面着手了解。 红茶和绿茶的区别 1、红茶、绿茶的命名 从命名方面来看，红茶是因为其干茶色泽和冲泡的茶汤是以红色为主而得名。而绿茶则因为制成品的色泽，冲泡后颜色较多的保留了鲜茶叶的绿色，因此得名绿茶。 2、红茶、绿茶的外形 从茶叶外形上看，绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调，而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久。 3、红茶、绿茶的工艺 从加工工艺上看，红茶属于全发酵茶类以茶树的芽叶为原料，经过各种典型工艺过程精制而成。绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，融合典型工艺制作而成。经过发酵后红茶产生了茶黄素、茶红素等新成分。而绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分。因此这两种茶饮在天然营养方面也存在着明显的差异，那么这就会直接导致两种茶饮的功效与作用不尽相同。 综上所述，红茶与绿茶的差异是从里到外的，不仅营养成分会有所不同连外形也是差异分明的，因此要想清楚区分红茶与绿茶还是十分方便的。作为中国最传统的两种茶饮，红茶与绿茶长期为人们的健康谋福祉，因此饮茶绝对您健康人生说一不二的最佳选择。
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