3分钟超简单快手菜,上班族首选! 2016-03-15 美食加油站 【葱油金针菇】,超简单快手菜,上班族首选!营养又美味做法还超简单! 用料:金针菇,葱花,枸杞子,少量盐,鸡精,生抽,香醋,少量白糖,少量芝麻油,植物油 做法:1.准备好葱花,小碗一个,加香醋、生抽、鸡精、少量盐调成酱汁。 2.金针菇切除老根后洗净撕小根后沥干水分放入沸水锅中焯2分钟后捞出。 3.放入凉开水中,泡一泡后沥干水分。 4.炒锅中放入植物油和芝麻油,比例为2:1,烧至8成热时浇到葱花上制成葱油。 5.金针菇沥干水分后,夹入盘中,淋入第1步的酱汁,再倒上葱油。 6.撒上枸杞子,吃的时候拌匀就ok了。 --美食加油站-- | --充满能量源-- 点击展开全文
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