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心脑血管疾病已经成为世界各国的头号杀手，全球每年死于心脑血管疾病的患者就已经超过1500万，占所有疾病死亡人数的四分之一。  而我国每年也有200多万人死于系脑血管疾病，平均每15秒一人死于心脑血管疾病。这种类疾病位居死亡率之首。 所以心脑血管健康才能真正长寿，要想健康长寿也需要从清理心血管开始。 夏季是心脑血管高发的季节  夏季是心脑血管疾病高发的季节。这是因为： 人体在高温环境里会出很多汗，导致血液中水分减少，血液黏稠度变高，影响血液供应。 如果发生在供应心脏血液的血管里，就会引发心肌缺血、心绞痛。 天气炎热，人体的血压最容易波动，血流冲击血管容易引发心肌梗死等急性事件。 此外，夏天室内外温差过大，以及高温引起的情绪激动也会诱发各种心血管病。  如何预防心血管疾病呢？河南省中医院心病科副主任黄斌副主任医师推荐一种有软化血管作用的粥——核桃花生玉米粥。  ▲河南省中医院心病科副主任黄斌 清代曹庭栋的《养生随笔》中就有一篇“粥谱说”：“粥能益人，老年尤宜。” 古人总结粥有三大益 处： 一是美味可口，老少咸宜； 二是补而不腻，养胃和中； 三是滋润五脏，通利血脉。 核桃花生玉米粥 软化血管护心脏 做法  将玉米糁、核桃粒、花生适量加清水同煮，文火熬成粥即可。 核桃  含有丰富的磷和大量的亚油酸，磷可营养脑神经，亚油酸可防治动脉硬化； 花生  富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险； 玉米  富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。 夏季预防心血管疾病应从饮食开始，这款粥不仅味道鲜美，还具有明显的软化血管的作用。 把这道美味发给更多人看看，希望大家都能过一个健康舒服的夏天。 |
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