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好的食材,配上合适的做法,那就是一道顶级的美味。就比如河北承德的驸马山下养的土鸡,配上当地传统的柴火炖。
用葱姜爆锅后,放入鸡块,不断翻炒至颜色变红,然后柴火炖两个小时,一道柴锅炖土鸡就出锅了。
《溜溜达达的驸马鸡》
节目播出时间:
2016年5月12日21:47 首播
2016年5月13日13:22 重播
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来自: 九歌珍藏阁 > 《吃货》
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