长寿的人一般都爱吃这几种食物，快来对照一下！

长寿的人有一些共同喜欢吃的食物，快来参照一下，多吃这些有助于长寿哦~

1、玉米当主食

预防高血压、动脉硬化

玉米，是长寿老人离不开的主食。

医学家研究发现，老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

2、偏爱红薯

预防癌症、骨质疏松

吃红薯是长寿老人的一大喜好。医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。

还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能预防骨质疏松症。

3、小米是最佳补品

益五脏、厚肠胃

老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病的老人常用小米滋补身体。

小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

4、豆腐人人都爱

预防血管硬化、骨质疏松

老人们普遍爱吃豆腐。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢等功效。

常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

5、喜爱大白菜

养胃抗癌

大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素。

从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

6、胡萝卜

抵抗心脏病、中风、高血压

胡萝卜也是老人的心爱物。胡萝卜富含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。

研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。

胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。

因此，有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95%。

7、天天喝奶

减少中风护骨骼

喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。据说：

美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。

牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。

牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。

常喝牛奶能预防动脉硬化。
……

8、喝粥

延年益寿

从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。

著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。

喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长，牙齿松动的人，多喝粥可防小病，更是保健养生的良方。

9、每天吃一个鸡蛋

提高记忆力

每天吃一个鸡蛋，已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：

“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”

他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

每天吃一个鸡蛋，不仅能提供优质蛋白质，还能提高记忆力、保护视力。

原来长寿老人都喜欢吃这些食物，一定要收藏起来作为饮食参考。发给亲友们也看看，常吃这些食物能延年益寿哦。