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芦笋·培根芝士卷 材料?吐司 2片 ?芦笋 3根 ?干酪片 1片 ?培根 2片 ?番茄、西生菜 适量 ?蛋液 适量 做法① 准备 | 芦笋用水焯熟，培根用少许油香煎，番茄切片，西生菜洗净备用② 吐司切去软边，擀成薄片，两面均匀刷上蛋液，用不粘锅煎至微黄③ 铺一层保鲜膜，放好一片吐司④ 按喜好把各种食材叠放起来（下图材料顺序是：干酪片、番茄片、芦笋、培根、西生菜）⑤ 盖上另外一片吐司，用保鲜膜紧紧卷起即可 彩椒圈·太阳花煎蛋 材料?不同颜色的彩椒圈 ?鸡蛋 ?盐、黑胡椒 做法① 将彩椒洗净去蒂，切成厚度约0.5cm的、切口平整的圈（若切口不够平整，后续煎蛋时，蛋液容易渗出来哦~）② 平底锅倒入少量油、抹匀，彩椒圈放入锅中③ 将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制④ 待鸡蛋稍稍凝固，撒适量盐、黑胡椒调味⑤ 鸡蛋煎至蛋黄变熟即可关火，随个人喜好搭配酱油或番茄酱食用 鲜虾蛋沙拉·酿番茄 材料?鸡蛋 2个 ?虾 200克 ?番茄 2个 ?沙拉酱 适量?黑胡椒粉、盐、葱、花椒、生姜 少许 做法① 虾洗净去肠、剪去虾须，锅中放适量水、煮沸② 加入葱姜、花椒、盐和虾，煮5分钟后捞出③ 煮好的虾去壳、剥虾仁，将虾仁切碎备用④ 鸡蛋煮熟，剥皮，切碎装在碗中⑤ 碗中加入虾仁、色拉酱、黑胡椒调味（可放少量盐和柠檬汁），搅拌均匀，完成鲜虾鸡蛋沙拉⑥ 番茄洗净，从上端切开，将番茄内部掏空（先用小刀在番茄内部四周划一圈，然后中间切十字，即可轻松将番茄掏空哦~）⑦ 放入一只大虾，然后再放入沙拉，撒上葱花即可 |
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