麻雀的做法-营养价值-功效与作用

zd山笑 2016-05-13

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来源：互联网　

麻雀的做法-营养价值-功效与作用
壮阳，提高生育能力

【原文今译】
    雀肉性大温，无毒，其主要功效是壮阳，治疗阳痿，补益精髓，温暖腰膝，提高人的生育能力。雀肉一般是冬天食用比较好。取其阴阳静定未决泄也。雀的卵味酸，性温，无毒，能下气，主治男子阳痿不起，食用后能让人使性欲增强，升高会阴部温度，增加精液，提高生育能力。雀脑能治疗耳聋，涂在冻疮上能立即生效。雀的血能治疗雀目夜盲，也就是所谓的鸡朦眼病。雄雀屎又称为白丁香，两头都很尖，一般取用五月的比较好。雄雀屎的功效很多，将其研成粉，用煎的甘草汤浸泡一夜，然后去水焙干，能治疗目赤痛，生弩肉，赤白膜、赤脉贯瞳等眼科疾病。用先产男孩的母乳，调和成薄泥，点目中即能消除。如有破痈疖，涂上能立刻使其溃烂。女子下带下血，尿不利，可将其用调和蜜制成药丸服用。将两枚雄雀屎加水研磨后温服，能立刻治愈急黄欲死。如患有龋齿，虫痛，可甩绵裹塞孔内，每日更换一二次即可。将雄雀屎研末，用温水灌服半钱，还能治疗喉痹口噤。此外还能除疝瘕，烂痃癣、诸块、伏粱。另有一种跟雀相似但比其个头小，八九月群飞在田问，人们称之为黄雀，也能食用，但效果不如雀。
【认识雀】
    雀也就是家雀，麻雀，算是我们最常见的鸟类。麻雀以啄食粮食粒和昆虫为生，不过，现在即便是这小小的麻雀，身价也很金贵的，已被列入国家级野生动物保护名录，私自捕杀、出售、食用麻雀都属于违法行为。
【食用指导】
食用禁忌
    阴虚火旺者忌服。
药膳偏方
冬虫夏草麻雀
    主料：麻雀10只，冬虫夏草6克，生姜、食盐适量。
    做法：将麻雀去毛及内脏，然后加入冬虫夏草、生姜、食盐及水蒸熟食用。
    功效：可壮阳补脑，益髓填精，适用于病后体虚，头晕失眠，体倦神疲等虚弱之症。
麻雀蒸百合
    主料：麻雀2只，百合30克，冰糖适量。
    做法：将麻雀去毛及内脏后洗净，与百合、冰糖一同蒸熟食用。
    功效：可益气壮阳，润肺和胃，适用于老人哮喘，小儿百日咳，慢性气管炎等症。