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在闷热的夏日午后，没有什么能比得上一杯清爽鸡尾酒来得畅快了。甜蜜清新，沁人心脾的口感，给炎炎夏日带来了一抹清凉。今天小编给大家精选了几款不能错过的鸡尾酒DIY教程，现在就邀请三五好友来家里，一起动手制作一杯清爽的鸡尾酒吧。 NO.1 草莓柑橘鸡尾酒 
 材料：新鲜草莓若干、洋甘菊蜂蜜糖浆、3/4杯清水、1/3杯蜂蜜、1-2个洋甘菊茶包、3盎司鲜榨西柚汁、2盎司龙舌兰酒、气泡水 制作步骤： 1.适量的水和蜂蜜混合，小火加热1分钟。 2.离火后加入甘菊茶包浸泡5~10分钟。 3.取出茶包，将糖浆放到冷却后放入冰箱备用。 4.玻璃杯中依次倒入西柚汁、做好的甘菊蜂蜜糖浆和龙舌兰酒。 5.放入切成片的草莓，用搅拌棒搅拌均匀。 6.最后加入气泡水和冰块，在杯子顶部点缀几朵小甘菊。 NO.2 Singapore Sling 
 材料：金酒1/9、柠檬汁1/6、砂糖或糖浆2匙、樱桃白兰地1/18、苏打水2/3、红樱桃1个、柳橙1个 制作步骤： 1.将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆、冰块倒入调酒壶内。 2.搅匀后倒入杯中，加入冰块，并将苏打水注满。 3.最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地。 4.在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。 NO.3 西瓜青柠鸡尾酒 
 材料：青柠1只半、冰镇西瓜、1/4杯朗姆酒 制作步骤： 1.将1只青柠榨汁。 2.把冰镇好的西瓜切成小方块，大概装满4只杯子，榨汁。 3.把西瓜汁、青柠汁和朗姆酒在大容器中搅拌均匀，按照你的喜好是否过滤掉西瓜果肉。 4.加糖到口味合适。 5.倒在铺好冰块的杯子里。 6.用青柠片或者薄荷叶调味点缀。 NO.4 哈密瓜鸡尾酒 
 材料：4盎司哈密瓜果泥、1个青柠榨汁、1/2盎司糖浆、2盎司龙舌兰酒、苏打水、哈密瓜果肉和百里香 制作步骤： 1.准备调酒器，加入哈密瓜果泥，青柠汁，糖浆， 龙舌兰酒。 2.摇晃至均匀，倒入装有冰块的柯林杯中。 3.加入苏打水，以哈密瓜果肉和百里香做杯口装饰。 NO.5 柚子玛格丽塔 
 材料：3盎司鲜榨葡萄柚汁、1盎司青柠汁、1.5盎司龙舌兰酒、1/2盎司橘子味利口酒、苏打水、粗粒盐、砂糖、青柠块和葡萄柚块 制作步骤： 1.将粗粒盐和砂糖放入大小适宜的碟子中。 2.将玻璃杯倒扣入碟子中，甩掉多余的砂糖和盐。 3.玻璃杯中加适量的冰块，待用。 4.准备调酒杯，加入青柠汁，葡萄柚汁，龙舌兰酒和利口酒。加满冰块，大力摇匀。 5.慢慢将摇匀的玛格丽塔过滤式倒入刚才准备好的玻璃杯中，倒入适量苏打水。 6.用切好的青柠块和葡萄柚块做装饰。 NO.6 Pineapple lime chelada 
材料：3盎司青柠汽水、1/2量杯菠萝块、6盎司墨西哥啤酒、1/2~1盎司龙舌兰酒 制作步骤： 1.将切好的菠萝块和青柠汽水倒入搅拌机。 2.搅拌均匀后倒入装有冰块的玻璃杯中。 3.倒入啤酒和龙舌兰酒，搅拌。 4.用菠萝块和薄荷叶做装饰。 tips：如果想让这款饮品的口感更好，可以先将菠萝块浸在龙舌兰酒里。 NO.7 Paloma
材料：粗粒盐、2个青柠、1个红葡萄柚，切成八等份、1/2量杯薄荷叶、6量杯龙舌兰酒、4瓶Squirt Soda（可用芬达汽水替代） 制作步骤： 1.把粗粒盐倒入小碟中，小碟的大小至少要比杯口大。 2.把一个青柠切成四等块，另一个青柠切成四等片。用青柠块抹过四个杯口后，将杯口倒扣入小碟中，甩掉多余的盐粒。 3.将青柠块、红葡萄柚、薄荷分成四等份，放入四个玻璃杯中。 4.每个杯子倒入1.5盎司龙舌兰酒，用搅拌棒或者木勺子搅拌均匀。 5.随后加入冰块和Squirt Soda，每一个杯子用青柠片做装饰。 NO.8 Gin Tonic
材料：1盎司金酒、汤力水、柠檬1片、杜松子 制作步骤： 1.将辛辣金酒倒入8盎司容量的坦布勒杯中。 2.加入冰块，用汤力水注满，最后用柠檬片装饰。 3.最后撒入几粒杜松子，口味更地道哦。 tips:金酒与汤力水比例为1：3。 本文由普象|森野 整理/编辑，其他媒体如有转载需求请留言征询，谢谢！ |
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