宝宝矿物质的补充,以补钙最为重要,总结起来,给宝宝补钙主要有三个方法,但同时,也有四个需要父母注意的方面。 给宝宝补钙的三个方法 1.奶类 在日常生活中,钙的主要来源还是通过食补,即多摄取富钙食物,如牛奶及奶制品,大豆及大豆制品,虾皮、虾米、芝麻酱等。 1瓶牛奶(220毫升)的含钙量约200毫克左右,要是每天能喝上1~2瓶鲜牛奶,就可得到200~400毫克的钙,再加上其他食物中的钙,就能满足孩子1天的需要量。 奶酪含钙量也很高,父母可以自制蔬菜奶酪汉堡包,以增加钙的摄取。不爱喝奶的孩子,可以改喝酸奶。另外,豆类及豆制品的含钙量也较高。 2.钙制品 如果食品中不能给宝宝提供足够的钙,则需另外补充钙制剂,如钙粉、钙片或钙胶囊。目前市场上钙制剂五花八门,因此父母在选购时应仔细看清钙制剂的化学成分、钙元素的含量以及钙的溶解度和吸收率,不要盲目地跟着广告走。 所有的钙制剂都可以提供钙,但有的吸收好一点,有的含量高一点,有的对胃刺激小一点,一般来说,父母可以听取有关医生的建议来购买钙制剂。 3.鱼肝油 不提倡所有小宝宝都要补钙,如果有的家庭一日三餐能给宝宝提供充足的钙,就不必再补钙。一般来说,钙的吸收都需要维生素D的帮助,以促进钙的吸收,所以婴幼儿可口服鱼肝油,预防量是400国际单位/日。另外要多晒太阳,暴露的皮肤尽量多一些,皮肤在阳光的紫外线照射下,可产生维生素D3。 给宝宝补钙的四个注意 1.明确是否需要补钙如果人工喂养的宝宝每天摄取700~750毫升的配方奶,钙的摄取量就是充足的。配方奶喝得较少的大龄婴儿可以考虑补钙。此外,经医生诊断缺钙的小宝宝也应该补钙。 2.鱼肝油和钙粉不一定要同时服用一般鱼肝油可以在吃早点时服用,钙制剂一般在临睡前服用,也可在午餐和晚餐之间服用,以减少食物中影响钙吸收的因素。 3.了解钙制品年轻父母不要自己购买钙制品,因为有些钙制品含钙量很低,如葡萄糖酸钙;有的含重金属较多一些,如海洋牡蛎壳锻制的产品;有的对胃刺激性大一点,如碳酸钙。建议向有关专科医生咨询,并且要听清医生讲的道理,然后再购买。 4.明确促进钙吸收和抑制钙吸收的因素 【促进钙吸收的因素】 维生素D可以促进小肠对钙的吸收,并促进钙在骨骼的沉积; 糖对钙的吸收也有促进作用; 蛋白质饮食中的蛋白质供应充足也有利于钙的吸收,这可能是由于蛋白质消化产生的氨基酸可以与钙结合,形成可溶性的钙盐,因而促进钙的吸收。 【抑制钙吸收的因素】 草酸或植酸食物中含草酸或植酸过多时,不但食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响其他食品中钙的吸收,如菠菜、竹笋、苋菜、蓊菜、毛豆、茭白、洋葱等。因此在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,可去除其中的草酸和植酸。 |
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