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● 韭菜具有益脾健胃、温肾壮阳、温中行气、散血解毒的成果，有助于增能人体免疫性能和防治多种疾病。 ● 核桃仁能补肾固精，可用于治疗肝肾亏虚引起的种种症状，如牙齿松动、头发早白、腰腿酸软、体虚咳嗽、筋骨痛苦伤心、小便次数增多等。
食品的营养搭配对留住食品的营养身分很紧张，搭配得好，不光有利于人体吸取其营养身分，并且还能提拔营养成果。以补肾为例，韭菜和核桃，要是联起手来，就能到达很好的补肾结果。 韭菜又名起阳草、壮阳草等，是我国特有的一种蔬菜。它味辛、性温，具有益脾健胃、温肾壮阳、温中行气、散血解毒的成果，有助于增能人体免疫性能和防治多种疾病。挑韭菜，应该选择紫头的，即韭菜根部的表皮呈紫色。无论韭菜、大蒜、洋葱等，紫色的，通常分外香，好吃。
核桃仁能补肾固精、矫健筋骨，肉能润养，皮能敛涩，因此肾虚遗精的人最相宜吃了。可以用于治疗肝肾亏虚引起的种种症状，如牙齿松动、头发早白、腰腿酸软、体虚咳嗽、筋骨痛苦伤心、小便次数增多等。核桃本性'随和'，生吃、水煮、烧菜都可以，并且能做出许多格式来。小的山核桃仁比力香，也可以用大的胡桃仁。这些，超市里袋装的都能买得到。
韭菜补肾，核桃仁强肾健脑，把这两种补肾食品搭配起来做菜，才是道真正的药膳好菜，尤其得当那些容易委顿乏力的人食用。做法也很简朴：选择奇怪韭菜、核桃肉，将韭菜洗净，切成寸段，先将核桃仁放入油锅煸炒见黄，然后参加韭菜煸炒，待闻到韭菜香味，参加盐、味精等调料后即可出锅。 韭菜有点热性，有点味道，有的人就忌口。实在韭菜的气味通常留在口腔中，吃完韭菜后，喝点橙汁、柠檬水就可以去失。 |
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