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柠檬 柠檬是好多美眉喜欢的一款水果~ 这可是有道理的~ 很多美眉真的是把柠檬玩出了花样， 但你知道为什么吗？ 为什么那么多人喜欢喝柠檬水？ 甚至直接“干”了这个“生柠檬”？ 且听营养姐慢慢道来~ 柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。 柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。 别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。 柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。 柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。 注意啦！！ 由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。常人喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升，否则易伤胃。 用新鲜柠檬，水的温度控制在60-70摄氏度，泡水的关键要淡，1大片柠檬泡1升水刚好，冲出来的柠檬水不涩不酸，含的热量也比较少。 |
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