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从采茶到制茶的一个全程体验

 倚邦小叶 2016-05-15

  自从我接触普洱茶之后,一直想去普洱茶区看看,这一片茶叶为什么那么神奇,口感更是千滋百味,还深受那么多人的喜爱,你们有没有一种好奇心,想去普洱茶的原产地走走看看。呼吸着大自然与茶园散发出的清香,和这一片茶叶来次真正的接吻。



  我的茶山之旅实现了,算是第二次茶山行---景迈山,这里常年云雾缭绕,空气清新,生活在这世界茶源之都,有茶陪伴,真好!不管走到哪里,重重叠叠山,曲曲折折路,高高下下,下下高高。一眼望去,一片片的茶园围绕着每个山头。


  今天就和我一起走进景迈山万亩古茶园一起感受采茶,炒茶﹑揉捻等等的过程,这片杯中茶是如何得来的。




景迈山古茶园


发芽的茶叶

采摘回来的茶

采回来的茶叶要晾一下


把茶叶水分稍稍晾干后开始炒茶


正在炒茶中


茶叶炒好出锅了


学习揉捻茶了


揉捻好的茶要这样来晾

  下面是制茶的一个过程,一饼茶是357克,称好重量直接倒进这个桶,这桶是用来蒸茶叶的。

压饼

再次定型

压制好的茶饼



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